Supervisor de calidad

Viscofan de México S. de R. L. de C.V.; Zacapu; On-site; MXN 216,000 - 288,000; Full time

Job summary

Viscofan de México S. de R. L. de C.V. invita a formar parte de un equipo centrado en calidad y seguridad. Realizarás análisis diarios de embutición y controles de proceso, además de auditar el piso de producto para identificar mejoras y asegurar la conformidad de pruebas de calidad.

Serás responsable de detectar necesidades de capacitación, dar seguimiento a problemas de turnos y asegurar que métodos de análisis estén vigentes, cumpliendo normas EHS y requisitos legales en un entorno industrial.

Qualifications

• Experiencia en análisis de calidad, inocuidad y procesos industriales.
• Capacidad para realizar auditorías en piso de producto y seguimiento a acciones correctivas.
• Conocimiento de normas EHS y cumplimiento legal en entornos productivos.

Responsibilities

• Análisis diario de embutición con agua y de pruebas de calidad.
• Análisis diario de controles de proceso de plisado y de accesorios.
• Dar seguimiento a problemas de los distintos turnos y su resolución.
• Realizar auditorías en el piso de producto y análisis de resultados.
• Detectar necesidades de capacitación y asegurar el cumplimiento de cursos.

Job description

Bring your talent where it matters. Join Viscofan and make an impact in a company where your ideas count.

Application end date 2026-10-29

• Asegura el análisis diario de embutición con agua (fregadera), determinando áreas de oportunidad en el personal y pruebas de calidad.
• Asegura el análisis diario de embutición en Frankamatic, determinando áreas de oportunidad en el personal y pruebas de calidad.
• Asegura el análisis diario de controles de proceso de plisado (análisis físicos, químicos y de máquina de plisado), determinando áreas de oportunidad en el personal y pruebas de calidad.
• Da seguimiento a los problemas de los diferentes turnos y su solución.
• Realiza auditorias en piso de producto y análisis.
• Detecta necesidades de capacitación en el personal a su cargo y da seguimiento al cumplimiento de los cursos y/o formación propuesta.
• Recolecta las muestras de problemas en áreas de Fregaderas y Frankamatic.
• Asegura que los métodos de análisis del área de calidad plisado estén vigentes y documenta mejoras en los métodos.
• Da seguimiento al material no conforme.
• Se asegura de respetar y cumplir todas las medidas de EHS establecidas para minimizar los riesgos de accidentes y de las instalaciones y contribuir al cumplimiento de los objetivos establecidos para cada requisito legal y reglamentario en las diferentes normativas aplicables tanto internas como externas.
• Mediante la aplicación y realización de cada una de sus actividades diarias definidas en procedimientos, métodos, especificaciones, instrucciones tanto en temas de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente contribuye a logro de los objetivos definidos por la organización.
• Se asegura de cumplir normas y procedimientos que garanticen calidad, seguridad y legalidad así como la productividad, oportunidad de mejora y costo establecido.
• Responsable de respetar y cumplir todos los requisitos legales y reglamentarios de las diferentes normas en sus versiones vigentes, aplicables en temas de Calidad y Seguridad del Producto.
• Proteger al medio ambiente, haciendo uso sostenible de los recursos y previniendo la contaminación.
• Mantiene las condiciones de trabajo seguras y saludables, previene lesiones y enfermedades ocupacionales, siendo consciente de los peligros y buscando reducir los riesgos.
• Cumple con la realización de las actividades diarias definidas en procedimientos, métodos, especificaciones e instrucciones de su área de trabajo.

At Viscofan, we are committed to diversity and inclusion. We welcome all qualified candidates and create an environment where everyone can thrive.

Would you like to grow your career in a global leading company that combines technology, industrial tradition, and a strong innovative spirit? At Viscofan, we are an international group dedicated to the manufacturing and marketing of casings for meat products, offering innovative solutions that reach more than one hundred countries. We are the only producer in the world capable of manufacturing the four main technologies in the market: cellulose, collagen, fibrous, and plastic.