Pastelero/a

HOTELES RIU; Benito Juárez; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en México, Quintana Roo, busca un Pastelero para unirse a su equipo bajo la supervisión del Jefe de Cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en pastelería y repostería, habilidades en decoración y presentación de postres, y deberá asegurar la calidad de los productos. Se ofrece un ambiente divertido y oportunidades de desarrollo, con un paquete de beneficios atractivo. Buscamos a alguien apasionado por la cocina dulce que quiera crear memorias inolvidables para nuestros huéspedes.

Servicios

Generoso paquete de beneficios

Oportunidades de crecimiento y desarrollo

Formación

• Experiencia demostrable en un puesto similar.
• Conocimiento de técnicas de pastelería y repostería.
• Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar postres y pasteles.
• Asegurar la calidad y presentación de los postres.
• Controlar las existencias de ingredientes.

Conocimientos

Experiencia en pastelería y repostería

Habilidades en decoración y presentación de postres

Capacidad para seguir recetas

Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

HOTELES RIU está buscando Pastelero de 1ra o de 2da para unirse a nuestro equipo, bajo la supervisión del Jefe de Cocina, el Pastelero será responsable de la producción de una variedad de postres y pasteles, asegurando así la satisfacción de nuestros huéspedes.

Requisitos:

• Experiencia demostrable en un puesto similar.
• Experiencia en pastelería y repostería.
• Habilidades en decoración y presentación de postres.
• Conocimiento de las técnicas de pastelería y repostería.
• Capacidad para seguir recetas y directrices estrictas.
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con otros miembros del personal.
• Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.

Responsabilidades:

• Preparar y cocinar una variedad de postres y pasteles, incluyendo tartas, pasteles, y otros postres.
• Asegurar la calidad y presentación de los postres.
• Asegurar que todos los equipos y utensilios de la pastelería estén limpios y en perfecto estado.
• Controlar las existencias de ingredientes y ordenar los suministros cuando sea necesario.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Si tienes una pasión por la pastelería y estás buscando un desafío emocionante en un entorno de primera clase, te invitamos a postularte para este puesto.

HOTELES RIU ofrece un ambiente de trabajo divertido y gratificante, oportunidades de crecimiento y desarrollo, y un generoso paquete de beneficios.

Únete a nuestro equipo y ayúdanos a crear recuerdos dulces para nuestros huéspedes.