OPERATION MANAGER

Perfetti Van Melle; Toluca; Presencial; MXN 420.000 - 540.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro médico

Bonos por desempeño

Descripción de la vacante

Perfetti Van Melle en Toluca busca Ingeniero Industrial con experiencia en manufactura para conducir operaciones de planta. Coordinar equipos, garantizar BPM, inocuidad y seguridad; controlar mermas, cumplir programas de producción y optimizar recursos.

Participar en comités y liderar reuniones diarias, generando reportes para Dirección de Fábrica y promover mejoras continuas. Se valorarán habilidades en desarrollo de talento mediante SuccessFactors y capacidad para mantener un clima laboral

Formación

• Ingeniero Industrial o Químico titulado, Maestría deseable.
• Mínimo 3 años en manufactura, con 3 años en gestión del personal.
• Experiencia en administración de operaciones y mejora de procesos.
• Formación en BPM, seguridad e higiene y medio ambiente.
• Capacidad para liderar equipos y trabajar con indicadores de desempeño.

Responsabilidades

• Fomentar la cultura de seguridad en la fábrica y asegurar la inocuidad del producto.
• Dar seguimiento a la ejecución de órdenes de fabricación y respetar la cuota diaria por línea.
• Asegurar BPM, seguridad, inocuidad y control interno.
• Coordinar y dar seguimiento diario con líderes y supervisores de producción.
• Desarrollar y evaluar al personal; generar reportes de desempeño para la Dirección de Fábrica.
• Promover mejoras en equipos, instalaciones y procesos; identificar necesidades de capacitación.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de operaciones

Mejora continua

Seguridad alimentaria

Gestión de equipos

Educación

Ingeniero Industrial o Químico (titulado)

Herramientas

SuccessFactors

Sistemas de Gestión (BPM)

Descripción del empleo

Qué harás

Fomentar la cultura de seguridad en la fábrica (personal/activos), con el objetivo de asegurar la calidad de los productos terminados en planta con base a los estándares establecidos. Adicional, dar seguimiento a la ejecución de las órdenes de fabricación (cantidad y tiempo), respetando la cuota diaria de producción por línea basado en el rate de producción en base a la Capacidad Normativa. Es importante, asegurar la operación por medio de las Buenas Prácticas de Manufactura, uso de equipos y ambiente de trabajo; así como desarrollar, promover e implementar mejoras en las instalaciones y equipo; finalmente, tiene que garantizar la inocuidad del producto y considerando siempre la sostenibilidad ambiental

Qué harás

Fomentar la cultura de seguridad en la fábrica (personal/activos), con el objetivo de asegurar la calidad de los productos terminados en planta con base a los estándares establecidos. Adicional, dar seguimiento a la ejecución de las órdenes de fabricación (cantidad y tiempo), respetando la cuota diaria de producción por línea basado en el rate de producción en base a la Capacidad Normativa. Es importante, asegurar la operación por medio de las Buenas Prácticas de Manufactura, uso de equipos y ambiente de trabajo; así como desarrollar, promover e implementar mejoras en las instalaciones y equipo; finalmente, tiene que garantizar la inocuidad del producto y considerando siempre la sostenibilidad ambiental

Sobre el puesto de trabajo

• Controlar mermas dentro de los niveles presupuestados.
• Asegurar el cumplimiento de los programas de producción y empaque
• Garantizar la eficiencia operativa de todas las áreas bajo su responsabilidad
• Coordinar y dar seguimiento diario con líderes y supervisores de producción
• Mantener un clima laboral positivo y una adecuada disciplina operativa
• Participar activamente en el Comité Operativo de Fábrica
• Liderar reuniones diarias de operaciones y seguimiento de pendientes
• Generar reportes de desempeño para la Dirección de Fábrica
• Desarrollar y evaluar al personal mediante Success Factors
• Asegurar el cumplimiento de BPM, seguridad, inocuidad y control interno
• Implementar iniciativas de mejora continua y optimización de recursos.Identificar necesidades de capacitación y asegurar su ejecución
• Promover mejoras en equipos, instalaciones y procesos.Garantizar el cumplimiento de los sistemas de gestión, seguridad alimentaria y sostenibilidad.

Qué necesitamos de ti

• Escolaridad. Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico o similar, Titulado. Deseable Maestría.
• Experiencia. Mínimo 3 años en experiencia en el área de manufactura, 3 años en gestión del personal, 3 años en administración de operaciones. Deseable 5 años en posiciones similares.
• Formación. Buenas Prácticas de Manufactura, Sistema de Gestión Integral, Seguridad e Higiene y Medio Ambiente.