Mesero Ejecutivo: Servicio impecable y recomendaciones

Tacos-Don-Manolito

Ciudad de México

Presencial

MXN 201.000 - 312.000

Jornada completa

14 días+

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Descripción de la vacante

Tacos-Don-Manolito, ubicado en Ciudad de México, busca un mesero dinámico para brindar una experiencia gastronómica excepcional. Serás embajador de la marca, responsable de que cada cliente se sienta bienvenido y atendido.

Las funciones incluyen atender al cliente, tomar pedidos con precisión, asesorar sobre el menú y bebidas, servir con protocolo, gestionar cobros y promover ventas para enriquecer la experiencia y el ticket medio.

Formación

Experiencia mínima de 1–2 años en restaurantes, hoteles o cafeterías de prestigio.
Habilidades de comunicación educada, empática y resolutiva.
Manipulador de Alimentos obligatorio.
Se valorará formación en Hostelería o sumillería básica.
Capacidad para trabajar de pie y transportar bandejas con soltura.
Trabajo en equipo y coordinación con cocina y barra.

Responsabilidades

Atención al Cliente: recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta con actitud amable y profesional.
Toma de Pedidos: registrar bebidas y platos con precisión, mediante PDA o comandas físicas, y transmitir pedidos a barra y cocina.
Asesoramiento Gastronómico: conocer el menú y la carta de vinos para recomendar, informar sobre alérgenos y resolver dudas.
Servicio de Mesa: servir platos y bebidas de forma ágil y elegante siguiendo protocolos del establecimiento.
Gestión de Cobros: preparar la cuenta, procesar pagos y gestionar la caja con honestidad.
Venta Sugerente: impulsar postres, cafés o sugerencias para mejorar la experiencia y el ticket medio.