Médico Veterinario MVRATIF: Inocuidad Cárnica

Grupo Avantech

Ciudad de México

Presencial

MXN 246.000 - 279.000

Jornada completa

14 días+

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vales de despensa

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

Grupo Avantech, con sede en Azcapotzalco, busca un Médico Veterinario Responsable Autorizado (MVRATIF) para liderar la supervisión sanitaria, inspección de procesos y mantenimiento del sello TIF en nuestras instalaciones, garantizando inocuidad y cumplimiento normativo.

La posición es presencial; se exige constancia vigente de MVRATIF emitida por SENASICA/SADER, título y cédula profesional. Se valora experiencia 1–3 años en plantas cárnicas y capacidad para tomar decisiones bajo presión.

Formación

Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia con título y cédula obligatorios.
Constancia de MVRATIF activa y vigente emitida por SENASICA/SADER.
Experiencia 1–3 años en plantas con sello TIF.
Conocimiento de normas NOM y HACCP, control de procesos y vigilancia sanitaria.

Responsabilidades

Supervisar el cumplimiento de NOM-008-ZOO, NOM-009-ZOO y NOM-033-SAG/ZOO en recepción, manejo y procesamiento.
Realizar dictámenes sanitarios, gestionar decomisos y controlar mermas por razones veterinarias.
Representar al establecimiento ante inspecciones y auditorías oficiales (SENASICA/SADER).
Elaborar y resguardar bitácoras, certificados y reportes requeridos por autoridad.