Maestro Panadero: Panes de Masa Madre y Bollería Europea

Hermes Y Pan; Xico; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una panadería local está en busca de un Maestro Panadero para manejar la producción de bollería y pan rústico. Se requiere bachillerato y dominio en panificación, con experiencia en control de inventarios y coordinando personal. El salario es de $11,000 a $16,000 mensuales según aptitudes. Se ofrece apoyo para estudios, bonos de asistencia y vales de despensa. El puesto es de tiempo completo y presencial en Xico, Veracruz.

Servicios

Apoyo para estudios

Aumentos salariales

Vales de despensa

Formación

• Escuela con previa formación en gastronomía o panadería.
• Experiencia general en panificación.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Dominio de bollería europea y pan rústico salado de masa madre.
• Manejo de personal y coordinación de producción.
• Levantar inventarios y controlar merma.

Conocimientos

Dominio de bollería europea

Conocimiento de repostería

Manejo de personal

Experiencia en control de inventarios

Educación

Bachillerato, Diplomado, Lic. en Gastronomía

Descripción del empleo

Una panadería local está en busca de un Maestro Panadero para manejar la producción de bollería y pan rústico. Se requiere bachillerato y dominio en panificación, con experiencia en control de inventarios y coordinando personal. El salario es de $11,000 a $16,000 mensuales según aptitudes. Se ofrece apoyo para estudios, bonos de asistencia y vales de despensa. El puesto es de tiempo completo y presencial en Xico, Veracruz.