Líder HSEQ de Alimentos: Calidad y Seguridad 24/7

Newrest; Zumpango; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de alimentación busca un supervisor para garantizar la implementación de estándares de calidad y seguridad alimentaria. Las responsabilidades incluyen supervisar unidades, implementar el Sistema de Gestión de Distintivo H, y capacitar al personal en Manejo Higiénico de Alimentos. Se requiere experiencia de al menos 2 años en la industria de alimentos y conocimientos en microbiología. Se ofrece flexibilidad de horarios, ya que las operaciones mantienen un esquema 24/7.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en la industria de alimentos, preferentemente en comedores industriales.
• Interpretar análisis microbiológicos de alimentos.
• Capacitar al personal en Manejo Higiénico de los Alimentos.

Responsabilidades

• Supervisar la implementación de los requisitos del Sistema de Gestión de Calidad.
• Implementar el Sistema de Gestión de Distintivo H en las unidades.
• Verificar el cumplimiento a los KPI’s de HSEQ.

Conocimientos

Microbiología en alimentos

Normas aplicables a alimentos

Sistemas de gestión de calidad

HACCP

Flexibilidad de horario

Educación

Ing. Alimentos

Ing. Químico en Alimentos

Ing. Bioquímico

Nutriólogo

Descripción del empleo

Una empresa de servicios de alimentación busca un supervisor para garantizar la implementación de estándares de calidad y seguridad alimentaria. Las responsabilidades incluyen supervisar unidades, implementar el Sistema de Gestión de Distintivo H, y capacitar al personal en Manejo Higiénico de Alimentos. Se requiere experiencia de al menos 2 años en la industria de alimentos y conocimientos en microbiología. Se ofrece flexibilidad de horarios, ya que las operaciones mantienen un esquema 24/7.