Líder en Microbiología de Alimentos | Gestión Técnica

SGS; Naucalpan de Juárez; Presencial; MXN 300.000 - 420.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

SGS es líder mundial en inspección, verificación, análisis y certificación. El laboratorio de microbiología de alimentos busca un responsable para dirigir las actividades técnicas, operativas y de calidad, fungiendo como experto y brindando asesoría.

Se requiere aproximadamente 3 años de experiencia en análisis microbiológicos de alimentos, dominio de técnicas tradicionales y rápidas (PCR, Elisa) y capacidad para gestionar personal a su cargo. Horario rotativo L-V/M-S y compromiso con la calidad.

Formación

• Al menos 3 años de experiencia en laboratorio de alimentos y microbiología.
• Desarrollar e implementar técnicas analíticas en microbiología de alimentos.
• Gestión de personal a cargo.
• Conocimientos de métodos tradicionales y rápidos.
• Dominio de técnicas analíticas y validación de métodos.

Responsabilidades

• Dirigir actividades técnicas y operativas del laboratorio.
• Brindar asesoría técnica en microbiología de alimentos.
• Gestionar la calidad de los servicios de laboratorio.

Conocimientos

Microbiología de alimentos

Microscopía

Biología molecular

Liderazgo

Validación de métodos

Herramientas

PCR

Elisa

Descripción del empleo

SGS es líder mundial en inspección, verificación, análisis y certificación. El laboratorio de microbiología de alimentos busca un responsable para dirigir las actividades técnicas, operativas y de calidad, fungiendo como experto y brindando asesoría.

Se requiere aproximadamente 3 años de experiencia en análisis microbiológicos de alimentos, dominio de técnicas tradicionales y rápidas (PCR, Elisa) y capacidad para gestionar personal a su cargo. Horario rotativo L-V/M-S y compromiso con la calidad.