Líder de Sanidad e Inocuidad Alimentaria

Pasteurizadora Maulec; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de productos lácteos en Puebla busca un Jefe de Sanidad para garantizar el cumplimiento de normas de higiene y sanidad. El candidato ideal debe tener experiencia de 2-3 años en sanidad en la industria alimentaria y será responsable de supervisar protocolos de seguridad alimentaria, capacitar al personal y gestionar auditorías. Esta posición ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad e inocuidad de los productos.

Formación

• Experiencia de 2-3 años en sanidad, inocuidad o calidad en industria alimentaria.
• Conocimientos en control microbiológico y análisis de riesgos.
• Experiencia en elaboración de procedimientos sanitarios.

Responsabilidades

• Diseñar e implementar programas de sanidad e inocuidad alimentaria.
• Coordinar la limpieza y desinfección de áreas y equipos.
• Monitorear el cumplimiento de procedimientos sanitarios.

Conocimientos

Conocimientos de normas HACCP

Capacidad de auditorías

Control microbiológico

Manejo de químicos para limpieza

Educación

Ingeniería en Alimentos

Química

Biología

Descripción del empleo

Una empresa de productos lácteos en Puebla busca un Jefe de Sanidad para garantizar el cumplimiento de normas de higiene y sanidad. El candidato ideal debe tener experiencia de 2-3 años en sanidad en la industria alimentaria y será responsable de supervisar protocolos de seguridad alimentaria, capacitar al personal y gestionar auditorías. Esta posición ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad e inocuidad de los productos.