Líder de Operaciones en Comedor Industrial

Corporativo Kosmos; Mexicali; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en servicios de alimentación en Mexicali busca un Jefe de Unidad para supervisar las operaciones diarias de un comedor. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Gastronomía o Nutrición y al menos 5 años de experiencia en un puesto similar. Se valorarán habilidades de liderazgo, manejo de personal y capacidad para trabajar bajo presión. Esta posición es presencial y ofrece un entorno dinámico con un enfoque en la calidad del servicio.

Formación

• Licenciatura terminada en Gastronomía, Nutrición o campo relacionado.
• Conocimiento de Norma 251 y Distintivo H.
• 5 años de experiencia en supervisión o como jefe de unidad en comedor industrial.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del comedor.
• Coordinar y supervisar al personal.
• Planificar y organizar los horarios del personal.

Conocimientos

Liderazgo

Resolución de problemas

Trabajo bajo presión

Manejo de personal

Comunicación

Educación

Licenciatura en Gastronomía, Nutrición o campo relacionado

Descripción del empleo

Una empresa líder en servicios de alimentación en Mexicali busca un Jefe de Unidad para supervisar las operaciones diarias de un comedor. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Gastronomía o Nutrición y al menos 5 años de experiencia en un puesto similar. Se valorarán habilidades de liderazgo, manejo de personal y capacidad para trabajar bajo presión. Esta posición es presencial y ofrece un entorno dinámico con un enfoque en la calidad del servicio.