Laboratory Physicochemical Engineer

Ferrero; San José Iturbide; Presencial; MXN 320.000 - 460.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Ferrero busca un Ingeniero Fisicoquímico de laboratorio para garantizar la estructura óptima del laboratorio, la distribución de instrumentos y la organización de las actividades, asegurando que los análisis se entreguen a tiempo.

El rol requiere experiencia en fisicoquímica y manejo de GC/HPLC, SAP, Excel y TotalChrom; se valorará conocimiento de inglés básico-intermedio y capacidad de coordinar con calidad y producción en un entorno de alimentos.

Formación

• Experiencia en laboratorio realizando análisis fisicoquímicos, preferentemente en la industria de alimentos o ambiental.
• Conocimiento en la ejecución e interpretación de análisis fisicoquímicos, como humedad, grasas, proteínas, cenizas, fibra y otros análisis relacionados.
• Manejo de equipos de cromatografía de gases (GC) y cromatografía líquida de alta resolución (HPLC).
• Conocimiento y manejo de SAP.
• Conocimiento en Excel.
• Experiencia en el uso del software TotalChrom (o software similar para cromatografía).
• Inglés Básico-Intermedio.

Responsabilidades

• Realizarás análisis fisicoquímicos de materias primas, productos terminados, semielaborados, entre otros.
• Garantizarás la puesta en marcha y el mantenimiento de la infraestructura del laboratorio (instrumentación, personal, distribución, etc.), con el fin de asegurar que los análisis de laboratorio se realicen de acuerdo con la metodología definida por los laboratorios centrales y las necesidades de producción.
• Garantizarás el correcto funcionamiento de los análisis de laboratorio, tanto químicos como microbiológicos, de acuerdo con los métodos definidos por los laboratorios centrales.
• Señalarás las anomalías y los aspectos críticos de la producción, poniendo en marcha medidas correctoras en colaboración con el responsable de calidad.
• Desarrollarás y mantendrás una base de datos relacionada con los laboratorios (muestras, resultados de análisis, etc.).

Conocimientos

Experiencia en laboratorio

GC

HPLC

SAP

Excel

TotalChrom

Inglés Básico-Intermedio

Herramientas

TotalChrom

Descripción del empleo

Descripción de la Compañía

Ferrero es una empresa familiar con una perspectiva verdaderamente mundial y progresista y marcas icónicas como Nutella®, Tic Tac®, Ferrero Rocher®, Raffaello®, Kinder Bueno® y Kinder Sorpresa®. El amor por nuestras marcas sigue creciendo al igual que lo hace nuestro alcance internacional. Representada en más de 50 países y con productos vendidos en más de 170, el Grupo Ferrero encanta a numerosas generaciones en todo el planeta. ¿Cuál es el secreto de nuestro éxito mundial? 40,000 empleados especializados que celebran tanto el cuidado como la calidad para forjar un negocio, carreras profesionales y marcas de las que nos sentimos orgullosos. Únete a nosotros, podrías ser uno de ellos.

Acerca del Rol

En Ferrero trabajamos con grandes ideas para ganar el corazón de muchas familias en el mundo, y tú puedes ser parte del equipo que contribuya a hacer las marcas de Ferrero aún más extraordinarias. Únete al equipo como Laboratory Physicochemical Engineer dónde garantizarás la estructura óptima (en cuanto a distribución, instrumentos y organización de las actividades) del laboratorio. Asegurarse de que los análisis químicos del laboratorio se entreguen a tiempo al responsable y de que se señalen los posibles aspectos críticos para poder aplicar las medidas correctivas que sean necesarias.

¡Esta oportunidad puede ser interesante para ti!

Principales Responsabilidades

• Realizarás análisis fisicoquímicos de materias primas, productos terminados, semielaborados, entre otros.
• Garantizarás la puesta en marcha y el mantenimiento de la infraestructura del laboratorio (instrumentación, personal, distribución, etc.), con el fin de asegurar que los análisis de laboratorio se realicen de acuerdo con la metodología definida por los laboratorios centrales y las necesidades de producción.
• Garantizarás el correcto funcionamiento de los análisis de laboratorio, tanto químicos como microbiológicos, de acuerdo con los métodos definidos por los laboratorios centrales.
• Señalarás las anomalías y los aspectos críticos de la producción, poniendo en marcha medidas correctoras en colaboración con el responsable de calidad.
• Desarrollarás y mantendrás una base de datos relacionada con los laboratorios (muestras, resultados de análisis, etc.).

¿A quién estamos buscando?

• Experiencia en laboratorio realizando análisis fisicoquímicos, preferentemente en la industria de alimentos o ambiental.
• Conocimiento en la ejecución e interpretación de análisis fisicoquímicos, como humedad, grasas, proteínas, cenizas, fibra y otros análisis relacionados.
• Manejo de equipos de cromatografía de gases (GC) y cromatografía líquida de alta resolución (HPLC).
• Conocimiento y manejo de SAP.
• Conocimiento en Excel.
• Experiencia en el uso del software TotalChrom (o software similar para cromatografía).
• Inglés Básico-Intermedio.

Nuestros Beneficios y Ventajas

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Acerca de Ferrero

Ferrero comenzó su trayectoria en la pequeña ciudad de Alba en Piamonte, Italia, en 1946. Hoy en día, es una de las empresas de alimentos dulces envasados más grandes del mundo, con muchas marcas icónicas que se venden en todo el mundo. Descubre más sobre Ferrero en ferrero.com

¿Cómo ser exitoso en el rol y en Ferrero?

Consumidores, calidad y servicio son la clave de todo cuanto hacemos. Así pues, para cosechar el éxito en Ferrero, deberás orientarte al consumidor y al producto tanto como nosotros: dedicarte a lograr buenos resultados para los clientes en todo el mundo.

DE&I en Ferrero

Ferrero se compromete a construir una cultura diversa e inclusiva donde todos los empleados se sientan bienvenidos, valorados y tengan las mismas oportunidades. Creemos que todos nuestros empleados tienen el mismo talento, cada uno a su manera. Al fomentar la curiosidad y las habilidades naturales de nuestros empleados, les proporcionamos, generación tras generación, los medios para alcanzar el éxito personal y profesional, permitiéndoles forjar su trayectoria en Ferrero. La diversidad de nuestros talentos es lo que hace que nuestro entorno laboral sea multicultural, innovador y altamente gratificante. Descubre más aquí .