Junior Supply Analyst: Demand, Inventory & Negotiation

Rappi

Ciudad de México

Presencial

MXN 360.000 - 600.000

Jornada completa

14 días+

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Descripción de la vacante

Rappi busca un analista de suministro para equilibrar disponibilidad, calidad y rentabilidad en la categoría más crítica del negocio. Serás el motor analítico que anticipa la demanda y negocia con proveedores para mantener productos frescos a buen precio.

Serás clave para monitorizar stock, planificar la demanda y proponer acciones para reducir merma y mejorar la rotación de SKUs, reportando resultados de ventas y margen. Se valora experiencia en retail y una licenciatura relacionada.

Formación

Licenciatura concluida en Ingeniería Industrial, Administración, Negocios Internacionales o afín.
Excel Avanzado con manejo de tablas dinámicas, BUSCARV y XLOOKUP.
Experiencia en Retail, Consumo Masivo o categorías de productos.

Responsabilidades

Gestionar inventario y disponibilidad de frutas y verduras para asegurar alta disponibilidad y frescura.
Pronosticar la demanda considerando estacionalidad, promociones y comportamiento histórico.
Negociar precios, días de crédito y tiempos de entrega con proveedores locales y mayoristas.
Diseñar e implementar estrategias para reducir desperdicio y mejorar rentabilidad.
Analizar causas de merma y presentar reportes de ventas, margen y rotación de SKUs.