jefe de ventas horeca canal gastronómico - puebla

WORKUS HUMAN ASSETS; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 1,000,000 - 1,500,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector alimenticio busca un profesional para liderar y digitalizar la estrategia comercial del canal HORECA en Puebla. Se requiere experiencia comprobada en el sector alimentación y bebidas, así como habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Ofrecemos un sueldo competitivo de entre $24,000 y $27,000 netos, además de un bono mensual de $5,000 y beneficios de ley. Únete a un grupo agropecuario en expansión.

Servicios

Sueldo competitivo

Bono mensual de $5,000

Prestaciones de ley

Desarrollo profesional en un grupo líder

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia en el sector alimentos y bebidas, preferentemente en HORECA.
• Experiencia liderando equipos de ventas, logística y atención.
• Experiencia en logística y distribución de productos perecederos.

Responsabilidades

• Diseñar e implementar la estrategia comercial para HORECA.
• Expandir operaciones en ciudades clave: Puebla, Córdoba, Tuxtla, CDMX.
• Construir y gestionar relaciones con clientes gastronómicos.

Conocimientos

Liderazgo digital y gestión de equipos

Estrategias de ventas HORECA

Innovación y pensamiento analítico

Implementación de IA

Educación

Licenciatura en Administración, Negocios, Mercadotecnia, Ingeniería Industrial o afín

Deseable posgrado en gestión comercial o transformación digital

Herramientas

CRM

ERP

Plataformas de automatización comercial

Descripción del empleo

Objetivo del Puesto

Liderar y digitalizar la estrategia comercial del canal gastronómico HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), impulsando el crecimiento rentable mediante innovación, automatización y expansión geográfica en la región centro y sureste de México.

Requisitos

• Licenciatura en Administración, Negocios, Mercadotecnia, Ingeniería Industrial o afín (deseable posgrado en gestión comercial o transformación digital).
• Mínimo 5 años de experiencia en el sector alimentos y bebidas, preferentemente en HORECA.
• Experiencia liderando equipos de ventas, logística y atención.
• Manejo de CRM, ERP y plataformas de automatización comercial.
• Experiencia en logística y distribución de productos perecederos.
• Edad: 30 – 45 años.
• Inglés deseable.

Competencias y habilidades

• Liderazgo digital y gestión de equipos.
• Estrategias de ventas HORECA y negociación B2B.
• Innovación y pensamiento analítico (data‑driven).
• Implementación de IA y automatización en procesos comerciales.

Funciones principales

• Diseñar e implementar la estrategia comercial para HORECA.
• Expandir operaciones en ciudades clave: Puebla, Córdoba, Tuxtla, CDMX, entre otras.
• Construir y gestionar relaciones con clientes gastronómicos y cadenas de restaurantes/hoteles.
• Dirigir y capacitar al equipo de ventas y logística.
• Implementar soluciones digitales (CRM, ERP, BI, IA).
• Analizar rentabilidad y proponer mejoras continuas.

Beneficios

• Sueldo competitivo: $24,000 – $27,000 netos.
• Bono mensual de $5,000.
• Prestaciones de ley.
• Desarrollo en un grupo agropecuario líder y en expansión.

Proceso de selección

Entrevistas con el Subdirector General, Consultor y Director General.

Filtros: Pruebas psicométricas, validación de referencias y proyecto asignado.