Jefe de Unidad C - Mexicali

Corporativo Kosmos; Mexicali; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en servicios de alimentación en Mexicali busca un Jefe de Unidad para supervisar las operaciones diarias de un comedor. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Gastronomía o Nutrición y al menos 5 años de experiencia en un puesto similar. Se valorarán habilidades de liderazgo, manejo de personal y capacidad para trabajar bajo presión. Esta posición es presencial y ofrece un entorno dinámico con un enfoque en la calidad del servicio.

Formación

• Licenciatura terminada en Gastronomía, Nutrición o campo relacionado.
• Conocimiento de Norma 251 y Distintivo H.
• 5 años de experiencia en supervisión o como jefe de unidad en comedor industrial.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del comedor.
• Coordinar y supervisar al personal.
• Planificar y organizar los horarios del personal.

Conocimientos

Liderazgo

Resolución de problemas

Trabajo bajo presión

Manejo de personal

Comunicación

Educación

Licenciatura en Gastronomía, Nutrición o campo relacionado

Descripción del empleo

Oferta de Empleo: Jefe de Unidad en Corporativo Kosmos

Corporativo Kosmos está buscando un Jefe de Unidad para unirse a nuestro equipo en una posición presencial. Nos interesa un candidato que demuestre habilidades de liderazgo así como adaptación al cambio.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del comedor, incluyendo preparación y servicio de alimentos.
• Coordinar y supervisar al personal, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
• Planificar y organizar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada durante todas las horas de operación.
• Fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Realizar inspecciones regulares para verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
• Gestionar el inventario.

Requisitos

• Licenciatura terminada en Gastronomía, Nutrición o campo relacionado.
• Conocimiento de Norma 251 y Distintivo H.
• 5 años de experiencia en supervisión o como jefe de unidad en comedor industrial.
• Habilidad para trabajar bajo presión.
• Experiencia en resolución de problemas.
• Manejo de personal.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.

Si estás interesado/a en esta oportunidad, por favor envía tu currículum vitae a la dirección de correo electrónico especificada en nuestro sitio web. No dudes en contactarnos si tienes alguna pregunta sobre la posición.

Información adicional

• Educación mínima: Licenciatura.
• 3 años de experiencia.
• Edad: entre 30 y 55 años.
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.

Corporativo Kosmos se compromete a brindar oportunidades de empleo iguales y a tratar a todos los solicitantes y empleados sin discriminación por motivos de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, expresión de género, nacionalidad de origen, edad, discapacidad, información genética, estado militar o veteranía, o cualquier otra base protegida por ley federal, estatal o local.

Gracias por considerar esta oferta de empleo. Esperamos recibir tu solicitud.