Jefe de Operaciones de Almacén de Alimentos

Importante empresa del sector; Chihuahua; On-site; MXN 300,000 - 420,000; Full time

Job summary

Importante empresa del sector busca un/a Supervisor de Almacén para coordinar el personal operativo en nuestras instalaciones de Chihuahua. El rol requiere asegurar recepción, almacenamiento y despacho de mercancía cumpliendo con normas de inocuidad y PEPS.

Se valorará experiencia en almacenes de alimentos o perecederos, manejo de inventarios y liderazgo de equipos. Ofrecemos estabilidad y oportunidades de desarrollo en un entorno dinámico.

Qualifications

• Licenciatura o Ingeniería en Administración, Logística, Ingeniería Industrial, Alimentos o carrera afín.
• 3 años mínimo en puestos de supervisión o jefatura de almacén.
• Experiencia indispensable en almacenes de alimentos o productos perecederos.
• Manejo de inventarios y control de mermas.
• Experiencia con personal operativo a cargo.
• Conocimiento de PEPS, buenas prácticas de almacenamiento e inocuidad.
• Competencias: Liderazgo y manejo de personal.
• Organización y planeación.
• Toma de decisiones.
• Resolución de problemas.
• Trabajo bajo presión.
• Comunicación efectiva.
• Orientación a resultados.
• Control y seguimiento.
• Atención al detalle

Responsibilities

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal operativo.
• Asegurar la correcta recepción de mercancía y verificar cantidades, condiciones y fechas de caducidad.
• Supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos de acuerdo con sus características y necesidades de conservación.
• Vigilar el correcto manejo de productos refrigerados, congelados y secos.
• Coordinar el surtido y preparación de pedidos conforme a los requerimientos.
• Implementar y supervisar el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
• Dar seguimiento a inventarios y realizar conteos físicos periódicos.
• Detectar y reportar diferencias, mermas, caducidades o producto dañado.
• Supervisar las condiciones de limpieza, orden e higiene del almacén.
• Asegurar el cumplimiento de procedimientos de inocuidad y seguridad alimentaria.
• Coordinar entradas y salidas de mercancía.
• Elaborar y analizar reportes operativos e indicadores de desempeño.
• Identificar áreas de oportunidad y proponer mejoras en los procesos.
• Coordinar con Compras, Logística, Calidad y Administración las necesidades de operación.
• Supervisar el mantenimiento y correcto funcionamiento de equipos e instalaciones del almacén.
• Capacitar y dar seguimiento al desempeño del personal a su cargo.
• Atender y resolver incidencias operativas de manera oportuna.

Skills

Liderazgo

Organización

Toma de decisiones

Resolución de problemas

Trabajo bajo presión

Comunicación efectiva

Orientación a resultados

Control y seguimiento

Atención al detalle

Education

Licenciatura o Ingeniería en Administración, Logística, Ingeniería Industrial, Alimentos o carrera afín

Job description

Importante empresa del sector busca un/a Supervisor de Almacén para coordinar el personal operativo en nuestras instalaciones de Chihuahua. El rol requiere asegurar recepción, almacenamiento y despacho de mercancía cumpliendo con normas de inocuidad y PEPS.

Se valorará experiencia en almacenes de alimentos o perecederos, manejo de inventarios y liderazgo de equipos. Ofrecemos estabilidad y oportunidades de desarrollo en un entorno dinámico.