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Jefe de control de calidad - Área Cárnica

People Zone

Estado de México

Híbrido

MXN 50,000 - 200,000

Jornada completa

Hace 2 días
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Descripción de la vacante

Una planta cárnica importante busca un Jefe de Control de Calidad en TEOLOYUCAN, EDOMEX. La persona seleccionada será responsable de la administración del Sistema HACCP, supervisión de la producción y las auditorías. Se ofrece un sueldo base de $14,000 y beneficios como gastos médicos pagados. Se requiere una licenciatura en alimentos y al menos un año de experiencia en el área cárnica. Aplicar para unirse al equipo.

Servicios

Sueldo base competitivo
Gastos médicos pagados por la empresa

Formación

  • Experiencia en área cárnica de 1 año (comprobable).
  • Disponibilidad de horario.
  • Cartas de recomendación laboral.

Responsabilidades

  • Administrar el Sistema HACCP.
  • Controlar la documentación tal como POES y BPM.
  • Supervisar el piso de producción y rastro.

Conocimientos

Administración de Sistemas HACCP
Control documental
Supervisión en producción
Manejo de auditorías
Capacitación de personal

Educación

Licenciatura en alimentos
Descripción del empleo
Jefe de Control de Calidad

Importante planta cárnica está en búsqueda de un profesional para formar parte del equipo de trabajo.

Actividades
  • Administrar el Sistema HACCP
  • Control documental (POES, BPM, manuales y registros)
  • Supervisión en piso de producción y rastro
  • Liberación o rechazo de producto
  • Atención a auditorías
  • Seguimiento a no conformidades y acciones correctivas
  • Capacitación al personal
  • Trazabilidad, análisis de laboratorio y retiros de producto
  • Reportes periódicos a Gerencia
Zona a Laborar

TEOLOYUCAN, EDOMEX

Horarios

Lunes a Sábados, de 9:00 am a 5:00 pm. 2 a 3 días en planta, 2 a 3 días Home Office (con disponibilidad de tiempo para operaciones en planta).

Ofrecemos
  • Sueldo base de $14,000 libres (oportunidad de crecimiento a corto plazo)
  • Gastos médicos pagados por la empresa
Requisitos
  • Personal indistinto
  • Licenciatura en alimentos (puede ser trunca)
  • Experiencia en área cárnica de 1 año (comprobable)
  • Disponibilidad de horario
  • Cartas de recomendación laboral
Requerimientos
  • Educación mínima: Educación superior – Licenciatura
  • 1 año de experiencia
  • Edad entre 28 y 45 años治>
  • Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa, zona, área

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