Jefe de cocina Fast food - Insurgentes sur

Grupo Restaurantero Gigante; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restaurantes en Ciudad de México busca un Lider de cocina para supervisar la preparación de alimentos y ser responsable de inventarios y costos de venta. Se requiere experiencia de al menos 2 años y educación media superior. Ofrecemos un sueldo base de $13,600 y diversas prestaciones. ¡Postúlate para ser parte de nuestro equipo!

Servicios

Sueldo base $13,600

Prestaciones de ley y superiores a la ley

Seguro de vida GNP

Vales de Despensa

Descuentos en marcas del grupo

Oportunidad de crecimiento

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
• Disponibilidad de tiempo.
• Jóvenes altamente responsables.

Responsabilidades

• Supervisar la preparación de alimentos antes, durante y después de cada turno.
• Responsable de Inventarios y Pedidos.
• Entrenamiento de nuevos asociados.

Conocimientos

Responsabilidad

Liderazgo

Conocimientos en alimentos y bebidas

Educación

Educación media superior (Bachillerato General)

Descripción del empleo

¡Bienvenido a Panda Express! Estamos buscando un talento como tú, postúlate para:

Lide der cocina

Te platico de la vacante:

Trabajamos de lunes a domingo con un descanso entre semana. Horario rolado 10 a 6pm y de 01 pm a 10 pm.

Responsabilidades

• Supervisar la preparación de alimentos antes, durante y después de cada turno, verificando que se realicen bajo los estándares de temperatura, sabor y presentación.
• Responsable de Inventarios y Pedidos.
• Responsable del costo de venta de la unidad.
• Entrenamiento de nuevos asociados.
• Check List apertura y cierre.
• Trabajo bajo estándares de higiene, NSF y Distintivo H.
• Rotación de inventarios, caducidades, almacenamiento y tiempos de vida.
• Manejo de KPIs.

Requisitos

• Estudios relacionados con alimentos y bebidas, gastronomía o a fin.
• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
• Disponibilidad de tiempo.
• Jóvenes altamente responsables.
• Educación media superior (Bachillerato General).
• 2 años de experiencia.
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Ofrecemos

• Sueldo base $13,600
• Prestaciones de ley y superiores a la ley
• Fondo de ahorro del 13% el cual se entrega duplicado 2 veces al año
• Caja de ahorro
• Vales de Despensa
• Seguro de vida GNP
• Seguro de gastos médicos mayores
• Servicio de comedor gratuito 30 min al día
• Uniformes gratis
• Ayuda para gastos funerarios
• Descuentos en las marcas del grupo, oportunidad de continuar tus estudios
• Oportunidad de crecimiento

Si cumples con el perfil al 100% postúlate por este medio y a la brevedad nos comunicaremos para agendar entrevista.