Jefe De Cocina

Proyecto G; Xico; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en crecimiento en Veracruz busca un jefe de cocina para supervisar las operaciones diarias de la cocina. El candidato ideal debe tener experiencia previa y capacidad para dirigir un equipo en un entorno dinámico. Ofrecemos un sueldo mensual de $11,000 a $12,000 netos, un buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento. El puesto implica dirigir al personal, garantizar la calidad de los platos y cumplir con normativas de seguridad. Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana en turnos rotativos.

Servicios

Uniformes gratuitos

Comedor sin costo

Prestaciones de ley

Formación

• Experiencia laboral previa como jefe de cocina o cocinero A es esencial.
• Capacidad de planificar menús y gestionar pedidos eficientemente.
• Conocimientos culinarios amplios y habilidades en normas de seguridad.

Responsabilidades

• Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
• Supervisar la preparación y cocinado de la comida.
• Verificar la presentación y temperatura de los platos.

Conocimientos

Experiência laboral demostrable como jefe de cocina o minimo cocinero A

Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes

Conocimiento de una amplia gama de recetas

Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina

Capacidades de resolución de conflictos

Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido

Descripción del empleo

PROYECTO G

Solicita :

Por crecimiento de restaurante

"JEFE DE COCINA"

Descripción del puesto

Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.

Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza.

Se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiência culinaria agradable.

Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen :

• Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
• Supervisar la preparación y cocinado de la comida
• Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida

Requisitos

• Experiência laboral demostrable como jefe de cocina o minimo cocinero A
• Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes
• Conocimiento de una amplia gama de recetas
• Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina
• Capacidades de resolución de conflictos
• Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido

Ofrecemos :

• Sueldo mensual de $11,000 a $12,000 netos
• Buen ambiente de trabajo
• Prestaciones de ley
• Oportunidad de crecimiento
• Comedor sin costo
• Uniforme sin costo

Tipo de puesto :

Tiempo completo

Sueldo :

$11,000 - $12,000, al mes

Beneficios :

• Uniformes gratuitos

Pago complementario :

• Propinas

Tipo de jornada :

• Incluye fines de semana
• Rotativo
• Turno de 8 horas

Lugar de trabajo :

Empleo presencial