Licenciatura en Ingeniería Industrial, Logística, Alimentos o afín y/o experiencia comprobable de 3 años como Jefe de Almacén. Deseable formación en inocuidad alimentaria o gestión operativa y que haya manejado el sistema SAE y uso de montacargas.
Funciones principales
- Supervisar la recepción, resguardo y control de materias primas, insumos y producto terminado.
- Coordinar embarques y transportes para la distribución nacional e internacional.
- Gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria, equipos e instalaciones.
- Verificar la trazabilidad digital de entradas, salidas y movimientos en Sofidya.
- Documentar registros de almacén, logística y mantenimiento conforme a protocolos validados.
- Participar en auditorías internas y externas relacionadas con almacén, logística y mantenimiento.
- Coordinar con producción, calidad y compras para asegurar la continuidad operativa.
Responsabilidades específicas
- Asegurar que los productos almacenados y transportados cumplan con requisitos de inocuidad de la organización.
- Validar condiciones de almacenamiento
- Supervisar la carga y descarga conforme a procedimientos establecidos.
- Coordinar el mantenimiento de equipos críticos para producción y envasado.
- Reportar desviaciones, fallas técnicas y riesgos operativos.
- Mantener actualizado el inventario físico y digital.
- Realizar validación de inventarios físicos y digitales.
- Entrega de materias primas, productos y artículos del almacén al personal solicitante.
- El Jefe de Almacén y Mantenimiento posee autoridad operativa y administrativa sobre la gestión de inventarios, almacenes, mantenimiento preventivo y correctivo de equipos, instalaciones y servicios generales, asegurando el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad industrial aplicables a la industria alimentaria.
- En el ejercicio de su cargo, está facultado para:
- Planificar, coordinar y supervisar las actividades del personal de almacén y mantenimiento, asignando tareas y estableciendo prioridades de trabajo.
- Autorizar la recepción, almacenamiento, control y despacho de materias primas, materiales de empaque, productos terminados y repuestos, conforme a los procedimientos establecidos y a los estándares de inocuidad.
- Aprobar movimientos internos de inventario y requisiciones de materiales o repuestos necesarios para el mantenimiento de equipos e instalaciones.
- Programar y autorizar trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando que no afecten la producción ni comprometan la seguridad alimentaria.
- Detener temporalmente equipos o líneas de producción cuando representen un riesgo para la seguridad del personal o la inocuidad del producto.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA), limpieza y control de plagas en las áreas bajo su responsabilidad.
- Autorizar el acceso a las áreas restringidas de almacén o mantenimiento solo a personal autorizado o debidamente capacitado.
- Solicitar y gestionar recursos humanos, materiales y técnicos necesarios para el cumplimiento de las actividades de su área.
- Emitir reportes técnicos y de control de inventarios, proponiendo acciones preventivas o correctivas según las desviaciones detectadas.
- Participar en auditorías internas y externas, brindando información técnica y evidencias del cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
- Proponer mejoras en la distribución física de almacenes, métodos de conservación de materiales y eficiencia energética o de mantenimiento.
Requerimientos
- Educación mínima: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Logística, Alimentos o afín.
- Experiencia: 3 años de experiencia como Jefe de Almacén.
- Idiomas: Español.
- Edad: entre 30 y 45 años.
- Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, bodega, warehouse, storehouse, almacen.