Inspector de Materia Prima - Calidad y Trazabilidad

SALCHICHAS Y JAMONES DE MEXICO; Cuautitlán Izcalli; On-site; MXN 139,000 - 166,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Prestaciones superiores

Aguinaldo superior

Prima vacacional superior

Fondo de ahorro

Caja de ahorro

Pago semanal

Descanso fijo en domingo

Job summary

SALJAMEX buscaInspector de Materia Prima (Calidad) para asegurar que las materias primas cumplan estándares a través de inspección, validación y seguimiento; habilita aceptación o rechazo según especificaciones.

Se requiere licenciatura o ingeniería en alimentos/química y experiencia en inspección, con disponibilidad para rolar turnos; se valorará experiencia en la industria alimenticia y manejo de SAP.

Qualifications

• Licenciatura o ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica o afín.
• Experiencia 6 meses a 1 año en inspección o control de calidad.
• Conocimientos BPM/HACCP.
• Disponibilidad para rolar turnos y trabajar en SAP.

Responsibilities

• Inspección visual, organoléptica, dimensional y funcional de materias primas (interna y almacén externo).
• Liberación, aceptación o rechazo de materiales conforme a especificaciones.
• Elaboración y seguimiento de reportes de no conformidad.
• Registro de resultados de inspección y movimientos en SAP.
• Verificación del cumplimiento de BPM y lineamientos internos.
• Ejecución y seguimiento de trazabilidad de materias primas.
• Comunicación con I&D y Producción para atención y seguimiento de materiales.

Skills

Atención al detalle

Analítica

Organizada

Enfoque en calidad

Education

Licenciatura en Alimentos / Ingeniería en Alimentos

Tools

SAP

Vernier

Micrómetro

Termómetro

Job description

SALJAMEX buscaInspector de Materia Prima (Calidad) para asegurar que las materias primas cumplan estándares a través de inspección, validación y seguimiento; habilita aceptación o rechazo según especificaciones.

Se requiere licenciatura o ingeniería en alimentos/química y experiencia en inspección, con disponibilidad para rolar turnos; se valorará experiencia en la industria alimenticia y manejo de SAP.