Gerente Y Subgerente (Cocina Y Barra) - Servicio

Perros Y Burros; Xico; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante local en Xico, Veracruz, busca un Subgerente de Operaciones con experiencia en cocina y barra. Las responsabilidades incluyen supervisar el personal y controlar inventarios. Se requiere carrera o licenciatura trunca y al menos 1 año de experiencia. La oferta incluye sueldo base más bonos y propinas, así como prestaciones de ley y oportunidades de desarrollo. Los interesados pueden enviar su CV por este medio o mandar mensaje directo.

Servicios

Sueldo base

Bonos

Propinas

Prestaciones de ley

Oportunidad de desarrollo y crecimiento

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como encargado de cocina y barra.
• Disponibilidad de horario y para desplazarse.
• Educación media superior - Bachillerato Tecnológico.

Conocimientos

Conocimiento de equipos de cocina y barra

Seguridad y sanidad de alimentos

Control de inventarios

Operación de cocina y barra

Costeo de comida

Manejo de personal

Estrategias de venta

Atención y servicio al cliente

Educación

Carrera o Licenciatura trunca

Descripción del empleo

PERROS Y BURROS TE INVITA A FORMAR PARTE COMO

SUBGERENTE DE OPERACIONES - PISO (COCINA Y BARRA)

Requisitos

Sexo : Indistinto

Escolaridad : Carrera o Licenciatura trunca

Experiencia : Mínima de 1 año como encargado de cocina y barra, gerente de servicio, jefe de piso o afín

Disponibilidad de horario y para desplazarse

REQUERIMIENTOS

• Conocimiento de equipos de cocina y barra (preparación de bebidas alcohólicas, destilados y cerveza)
• Seguridad y sanidad de alimentos
• Control de inventarios
• Operación de cocina y barra
• Costeo de comida
• Manejo de personal
• Estrategias de venta
• Operación de restaurantes
• Atención y servicio al cliente

COMPETENCIAS

• Trabajo bajo presión
• Orientación a resultados
• Solución de problemas
• Adaptabilidad
• Liderazgo
• Comunicación efectiva
• Trabajo en equipo
• Dinamismo
• Actitud de servicio

Sueldo base + bonos + propinas

Prestaciones de ley

Oportunidad de desarrollo y crecimiento

INTERESADOS FAVOR DE DEJAR SU CV ACTUALIZADO POR ESTE MEDIO O MANDAR MENSAJE A

Educación mínima : Educación media superior - Bachillerato Tecnológico

Años de experiencia : 1

Resumen del empleo

Gerente y Subgerente (cocina y barra) - Servicio Restaurantero

Estado de México, Tlalnepantla de Baz

Tiempo Completo

Presencial

Contrato por tiempo indeterminado