Gerente de restaurante - Taquería Huequito Coyoacan

Teikit; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una taquería gourmet en Ciudad de México busca un Gerente de Restaurante para liderar la operación y administración de la sucursal. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Administración, Turismo o Gastronomía y al menos 5 años de experiencia en el área, incluyendo manejo de quejas y presupuestos. Se ofrece un sueldo base de $22,000 libres y comisiones por cumplimiento de KPIs. Se busca alguien proactivo, con licencia de conducir y capacidad para trabajar en turnos rotativos.

Servicios

Comisiones por cumplimiento de KPI's

Prestaciones de ley

Crecimiento personal y profesional

Buen ambiente de trabajo

Capacitación constante

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia como gerente de restaurante.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Licencia de conducir clase A.

Responsabilidades

• Dirigir, administrar y operar el restaurante.
• Cumplir con políticas y estándares de la marca.

Conocimientos

Implementación de KPI's

Servicio al cliente

Manejo de quejas

Manejo de presupuestos

Manejo de costos

Uso de plataformas de venta digital

Educación

Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía

Descripción del empleo

El Huequito, taquería gourmet está solicitando Gerente de Restaurante Sucursal Centro de Coyoacán. Sé parte de este gran equipo.

El gerente tiene como objetivo ser responsable de la dirección, administración, operación, ventas y buen funcionamiento de todo el restaurante en general. Es el representante de la marca en la sucursal, por lo tanto, vigila que siempre se cumplan las políticas y estándares de la marca y sostiene su nivel de excelencia.

Requisitos

• Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines
• Mínimo 5 años como gerente de restaurante
• Experiencia en taquerías
• Disponibilidad de rolar turnos (9:00 am-6:00pm, 2:00pm-11:00pm, 7:00pm-4:00am)
• Edad entre 30 y 45 años
• Licencia de conducir clase A

Conocimientos

• Implementación de KPI's
• Conocimientos administrativos restauranteros
• Servicio al cliente y manejo de quejas
• Manejo de presupuestos e inventarios
• Manejo de costos
• Uso de plataformas de venta digital

Ofrecemos

• Sueldo base $22,000 libres
• Comisiones por cumplimiento de KPI's
• Prestaciones de ley
• Crecimiento personal y profesional
• Buen ambiente de trabajo
• Capacitación constante

Si cumples con el requisito postúlate por este medio.