Gerente de Restaurante - Fine Dinning

Marakame-Samura; Benito Juárez; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de especialidad japonesa en Cancún busca un Gerente altamente calificado y motivado. El candidato ideal deberá tener al menos 2 años de experiencia como Gerente y ser apasionado por la atención al cliente y el incremento de ventas. Se ofrece un ingreso potencial de $25,000, con prestaciones superiores a la ley y comida para el personal.

Servicios

Prestaciones superiores a la ley

Comida para personal

Formación

• 2 años de experiencia como Gerente de Restaurante.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y posible cambio de residencia.
• Habilidades excepcionales para atención al cliente y manejo de personal.

Conocimientos

Atención al cliente

Liderazgo

Gestión de personal

Incremento de ventas

Educación

Licenciatura en Turismo, Gastronomía, Administración o Afín

Herramientas

Microsoft Excel

Microsoft Office

Descripción del empleo

SAMURA Restaurante de Especialidad Japonesa con 5 años en Cancún e Isla Mujeres. El Capital Humano es lo más importante para nosotros, Estamos en TÚ búsqueda Un(a) Gerente altamente calificado, motivado y orientado a resultados, apasionado por su trabajo, que logre motivar e impulsar a su equipo de trabajo; garantizando la operación de manera eficiente, proactiva y con un enfoque a la atención al cliente e incremento en ventas.

Requisitos

• Licenciatura en Turismo, Gastronomía, Administración o Afín.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y en caso de No ser de Cancún, disponibilidad para cambio de residencia.

Experiencia en:

• Servicio Fine Dining.
• 2 años de Experiencia como Gerente de Restaurante.
• Excelente Actitud.
• Estabilidad Laboral.
• Manejo de Personal.
• Excepcional Habilidad para atención al cliente.
• Habilidades para Incremento de ventas.
• Control de costos e inventarios.
• Conocimiento de AyB.
• Secuencia y protocolos de servicio.

Ofrecemos:

• Ingreso potencial $25,000 (Sueldo base + Propinas + bono mensual de productividad).
• Prestaciones superiores a la ley.
• Comida para personal.

Agradecemos tu interés en ser parte de este Gran Equipo!

Requerimientos y Palabras clave

• Educación mínima: Licenciatura.
• 2 años de experiencia.
• Conocimientos: Microsoft Excel, Atención al cliente, Capacidad de decisión, Gestión de coste, Iniciativa, Liderazgo, Orientación al logro, Proceso de mejora, Gestión de inventarios, Gestión de personal, Microsoft Office.
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador.