Gerente de restaurante Fine Dining

Teikit; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo restaurantero está buscando un Gerente de Sucursal para su restaurante en México. La persona seleccionada será responsable de la administración y operación del restaurante, velando por el cumplimiento de estándares y políticas de marca. Se requiere al menos 5 años de experiencia como gerente en restaurantes de alta categoría. Se ofrece un salario base de $25,000 más comisiones y prestaciones de ley. La capacitación y el desarrollo profesional son una prioridad en este ambiente de trabajo.

Servicios

Sueldo base $25,000 libres

Comisiones por cumplimiento de KPI's

Prestaciones de ley

Crecimiento personal y profesional

Buen ambiente de trabajo

Capacitación Constante

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia como gerente de restaurante Fine Dining.
• Capacidad para implementar y analizar KPI's.

Responsabilidades

• Responsable de la dirección y administración del restaurante.
• Cumpliendo con las políticas y estándares de la marca.
• Monitorear el buen funcionamiento del restaurante.

Conocimientos

Servicio al cliente

Manejo de presupuestos e inventarios

Implementación de KPI´s

Manejo de costos

Educación

Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines

Descripción del empleo

Overview

Grupo Teikit está solicitando Gerente de Sucursal para restaurante Itzu en Prado Sur. ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo.

Responsibilities

El gerente tiene como objetivo ser responsable de la dirección, administración, operación, ventas y buen funcionamiento de todo el restaurante en general. Es el representante de la marca en la sucursal, por lo tanto, vigila que siempre se cumplan las políticas y estándares de la marca y sostiene su nivel de excelencia.

Requisitos

• Deseable Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines
• Mínimo 5 años como gerente de restaurante Fine Dining Petit

Conocimientos

• Implementación de KPI´S
• Conocimientos administrativos restauranteros
• Servicio al cliente y manejo de quejas
• Manejo de presupuestos e inventarios
• Manejo de costos
• Uso de plataformas de venta digital

Ofrecemos

• Sueldo base $25,000 libres
• Comisiones por cumplimiento de KPI´S
• Prestaciones de ley
• Crecimiento personal y profesional
• Buen ambiente de trabajo
• Capacitación Constante

Si cumples con el requisito postúlate por este medio.