Gerente de Restaurante Fine Dining Italiano

Fratelli, Especialistas En Comida Italiana; Chapultepec; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante especializado en comida italiana en Chapultepec busca un Gerente de Restaurante para dirigir la operación diaria y asegurar estándares de calidad en el servicio. Se requiere experiencia comprobable de al menos 3 años en restaurantes de fine dining, habilidades de liderazgo y conocimiento en atención al cliente. El candidato ideal tendrá habilidades en manejo de inventarios y deberá cumplir con las regulaciones de seguridad y calidad. Se ofrece un ambiente dinámico y la oportunidad de liderar un equipo apasionado por la comida y la hospitalidad.

Formación

• Experiencia comprobable de 3 años como Gerente de Restaurantes Fine dining.
• Experiencia en restaurantes de comida Italiana.

Responsabilidades

• Dirigir la operación diaria del restaurante y asegurar estándares de calidad.
• Supervisar personal y manejo de inventarios.
• Establecer controles de calidad en servicio y cocina.

Conocimientos

Actitud de líder

Conocimientos en atención al cliente

Mejora continua

Educación

Licenciatura

Herramientas

Paquetería Office

Sistema de Punto de Venta

Descripción del empleo

Un restaurante especializado en comida italiana en Chapultepec busca un Gerente de Restaurante para dirigir la operación diaria y asegurar estándares de calidad en el servicio. Se requiere experiencia comprobable de al menos 3 años en restaurantes de fine dining, habilidades de liderazgo y conocimiento en atención al cliente. El candidato ideal tendrá habilidades en manejo de inventarios y deberá cumplir con las regulaciones de seguridad y calidad. Se ofrece un ambiente dinámico y la oportunidad de liderar un equipo apasionado por la comida y la hospitalidad.