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Una importante empresa del sector retail busca un responsable para diseñar y ejecutar la estrategia comercial en el área de Perecederos. El candidato óptimo debe dominar Excel y tener experiencia en gestión de categorías, planeación comercial y benchmarking. Estará encargado de crear manuales, coordinar con áreas de apoyo, y asegurar la satisfacción del cliente mediante indicadores clave. Se ofrece un entorno dinámico para fortalecer la propuesta de valor al cliente.
Responsable de diseñar y ejecutar la estrategia y planeación comercial para el área de Perecederos, asegurando el entendimiento de las necesidades y prioridades del negocio. Genera diagnósticos y planes de acción en colaboración con equipos clave, con el objetivo de fortalecer la propuesta de valor al cliente. Actúa como enlace operativo en temas estratégicos relacionados con precios, márgenes, regionalización de productos y otras iniciativas que impactan la competitividad y rentabilidad.
Definir propuestas de productos por tienda mediante análisis de trade areas y comportamiento de venta.
Crear manuales y playbooks para garantizar la ejecución de estrategias de premiurización.
Coordinar alineación con áreas de apoyo para asegurar disponibilidad, calidad y servicio.
Realizar benchmarking de productos y tendencias para mantener un catálogo premium competitivo.
Apalancar estrategias promocionales de Perecederos adaptadas al tipo de cliente y formato.
Asegurar procesos de transformación y evolución en departamentos de perecederos.
Gestionar fichas técnicas y procesos operativos en colaboración con gerentes y especialistas.
Diseñar y dar seguimiento a indicadores clave (ROI, incentivos, inversión) junto con Finanzas.
Monitorear desempeño por departamentos, categorías y regiones para ajustes ágiles.
Crear estrategias para cumplir objetivos de venta en diferentes clusters de tienda.
Medir indicadores de satisfacción del cliente (NPS, VOC, IPSOS) para validar la estrategia.