Especialista en Aseguramiento de Calidad de Materiales

Nestlé; Toluca; On-site; MXN 320,000 - 480,000; Full time

Job summary

Nestlé Toluca busca un profesional de Calidad para asegurar la calidad y seguridad de los materiales recibidos y colaborar con grupos de Aplicación en la evaluación de nuevos materiales.

Realizarás pruebas, gestionarás auditorías y documentación de proveedores, y liderarás planes de inspección y trazabilidad para garantizar la inocuidad alimentaria.

Se requiere experiencia en QA, manejo de SAP y SensIT, y capacidad para resolver no conformidades y proponer mejoras junto a los proveedores.

Qualifications

• Título en ingeniería o carrera afín en alimentos.
• Al menos 1 año de experiencia en aseguramiento de calidad y liberación de materiales.
• Experiencia en pruebas de calidad y análisis de seguridad del producto.
• Gestión y seguimiento de proveedores; conocimiento de inocuidad alimentaria.

Responsibilities

• Realizar, analizar y comunicar pruebas de calidad para garantizar seguridad del producto.
• Evaluar y liberar materias primas y embalajes conforme a especificaciones y planes.
• Revisar especificaciones y certificados de calidad en las plataformas correspondientes.
• Crear y mantener planes de inspección de materiales.
• Gestionar materiales bloqueados o con desviaciones de calidad.
• Dar seguimiento al monitoreo de contaminantes en materias primas y embalaje.
• Coordinar ensayos y realizar evaluaciones sensoriales cuando aplique.
• Administrar documentación y procesos de calidad de proveedores.
• Programar y participar en auditorías internas, externas y de proveedores.
• Verificar cumplimiento de requisitos para incorporación de nuevos proveedores.
• Atender verificaciones y muestreos de materiales por autoridades.
• Asegurar trazabilidad de controles de calidad y seguridad alimentaria.
• Analizar desempeño de materiales en líneas de producción e identificar mejoras.

Education

Ingeniería en Alimentos, Biología, Bioquímica, Microbiología, Química, Ingeniería Industrial o afines

Tools

SAP

SensIT

Job description

Nestlé Toluca busca un profesional de Calidad para asegurar la calidad y seguridad de los materiales recibidos y colaborar con grupos de Aplicación en la evaluación de nuevos materiales.

Realizarás pruebas, gestionarás auditorías y documentación de proveedores, y liderarás planes de inspección y trazabilidad para garantizar la inocuidad alimentaria.

Se requiere experiencia en QA, manejo de SAP y SensIT, y capacidad para resolver no conformidades y proponer mejoras junto a los proveedores.