Encargado de Jarabes

Arca-Continental; Torreón; Presencial; MXN 260.000 - 380.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

12 días de vacaciones

80% de prima vacacional

5% Fondo de ahorro

Vales de despensa

Bono de productividad mensual

Descripción de la vacante

Arca Continental busca un ingeniero químico o bioquímico para supervisar la preparación y saneo de tanques de jarabe, garantizando calidad en la elaboración de bebidas. Coordinará con producción y almacén para asegurar el cumplimiento diario de los planes y la entrega de jarabe terminado para la producción.

El rol implica supervisar la limpieza de equipos, verificar requisitos de calidad y autorizar envíos a líneas, con foco en evitar pérdidas y asegurar la integridad del proceso de producción.

Formación

• Ingeniero químico o bioquímico, afín, con enfoque en procesos de producción.
• Experiencia o conocimiento en saneo de tanques y bebidas de jarabe.
• Capacidad para coordinar con producción y almacén para cumplir planes.

Responsabilidades

• Evaluar y verificar el saneo de tanques de jarabe para evitar mezclas de olores y residuos.
• Llevar a cabo limpieza de tanques, tuberías y equipos de jarabe para eliminar residuos.
• Coordinar con producción y almacén el programa de elaboración de jarabes.
• Elaborar y/o revisar bebidas conforme a los manuales y necesidades de producción.
• Autorizar envíos a líneas de producción para cumplir con programas.
• Verificar el estado de conexiones para evitar fugas y contaminación cruzada.

Educación

Ingeniero químico

Ingeniero bioquímico

Descripción del empleo

Nuestra compañíaSomos la unidad de negocio de Arca Continental enfocada en la producción, distribución y comercialización de bebidas de The Coca-Cola Company en México. Con más de 19 centros de producción y 117 centros de distribución en el país, abastecemos a millones de consumidores con un portafolio diverso que incluye refrescos, aguas, jugos, bebidas hidratantes y energéticas.En Bebidas México, combinamos innovación, excelencia operativa y un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo de talento. Formamos parte de una de las embotelladoras más importantes de Coca-Cola a nivel global, garantizando oportunidades de crecimiento y desarrollo en un entorno dinámico y de alto impacto.Si buscas formar parte de un equipo líder y contribuir a la evolución del mercado de bebidas en México, ¡esta es tu oportunidad!Oferta laboral12 días de vacaciones80% de prima vacacional5% Fondo de ahorro13% Vales de despensaBono de productividad mensualRequisitosIngeniero químico, bioquímico o afín.FuncionesResponsabilidad1Evaluar y/e Verificar el saneo de los tanques de jarabe, para evitar mezcla de olores y residuos al momento de la elaboración de jarabes.- Limpiar los tanques, tuberías y equipos de jarabe para eliminar los residuos que pudieran presentarse en el cambio de materia primaResponsabilidad2Revisar con el departamento de producción, las cantidades y productos que se van a realizar para la elaboración de jarabes cumpliendo con lo establecido.- Coordinar con el auxiliar de producción el programa del área para asegurar la ejecución en tiempo y forma de dicho programa.- Solicitar al almacén de materias primas el jarabe terminado para la producción del día a día.Responsabilidad3Elaborar y/e Revisar La bebida de acuerdo a los manuales establecidos para la elaboración de los distintos productos.- Pedir al área de Logística el jarabe terminado dependiendo los productos para iniciar con la producción planeada- Verificar que el jarabe cumpla con los requerimientos establecidos para eliminar el producto no conforme- Realizar la bebida con los niResponsabilidad4Autorizar el envío a las líneas de producción la bebida solicitado de acuerdo a el producto a elaborar para cumplir con los programas- Manejar el distribuidor de tubería (manifold) para asegurar que los productos tengan la mezcla correcta de materia prima.Responsabilidad5Verificar y/e Comunicar el estado de las conexiones para evitar fugas y contaminación cruzada.-Realizar el recorrido en piso con la finalidad de asegurar el buen funcionamiento del sistema de saneo-Cualquier anomalía que exista al realizar el saneo de los tanques para corregir cualquier desviación y cumplir con los estándares de calidadResponsabilidad6Llevar a cabo las actividades de preparación y monitoreo de la lavadora para que el envase se encuentre fuera de afectaciones-Realizar la revisión y verificación del equipo de lavado de Garrafones.-Verificar la concentración de detergente y realizar ajuste en caso de ser necesario.-Garantizar el mantenimiento de los niveles de solución de lavado y agua de enjuague de los ta