Director de Alimentos y Bebidas – Lujo y Experiencias

The Vanderbilt; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 872,000 - 1,310,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de lujo en Cabo San Lucas busca un Director de Alimentos y Bebidas para planificar y coordinar las actividades del departamento. Se requiere actitud positiva, conocimiento en el área de alimentos y bebidas, y experiencia en liderazgo. El puesto abarca la supervisión de personal, gestión de presupuestos y un servicio de calidad. Se ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno de lujo con un equipo talentoso.

Formación

• Actitud positiva y motivadora.
• Conocimiento total en el área de alimentos y bebidas.
• Profesionalismo y orientación al servicio de lujo.

Responsabilidades

• Supervisar y apoyar a los integrantes de la División.
• Crear procedimientos operativos y estándares.
• Capacitar y desarrollar a todos los colaboradores.
• Administrar el presupuesto adecuadamente.
• Manejar las quejas de huéspedes de manera cortés.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al servicio

Organización

Trabajo en equipo

Conocimientos culinarios

Educación

Licenciatura o equivalente a experiencia

Descripción del empleo

Un resort de lujo en Cabo San Lucas busca un Director de Alimentos y Bebidas para planificar y coordinar las actividades del departamento. Se requiere actitud positiva, conocimiento en el área de alimentos y bebidas, y experiencia en liderazgo. El puesto abarca la supervisión de personal, gestión de presupuestos y un servicio de calidad. Se ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno de lujo con un equipo talentoso.