Coordinador de Calidad e inocuidad

PepsiCo; Mérida; On-site; MXN 450,000 - 650,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos exclusivos

Programas de desarrollo

Becas para hijos

Línea de Bienestar

Flexibilidad laboral

Job summary

PepsiCo Inc. busca profesional para liderar y garantizar la gestión de calidad e inocuidad en Mérida, asegurando el cumplimiento de normas y procedimientos de GMP, HACCP y GMP en todas las etapas de recepción, producción y empaque.

La posición implica desarrollo e implementación de programas de inocuidad, verificación de especificaciones y seguimiento de indicadores de calidad para productos terminados y en proceso.

Qualifications

• Ingeniero en Alimentos, Bioquímica, Química en Alimentos o afín.
• Tres años de experiencia mínima en puesto similar.
• Competencias en liderazgo, HACCP y buenas prácticas de manufactura (GMP).

Responsibilities

• Asegurar que la Política de Gestión de Calidad e Inocuidad se cumpla en Mérida.
• Verificar implementación de procedimientos y normatividad de calidad e inocuidad en materias primas, procesos y producto terminado.
• Desarrollar, implementar y mantener el Programa de Inocuidad Alimentaria.
• Verificar que las especificaciones de producto estén actualizadas y en orden.
• Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura por personal, visitantes y contratistas.

Skills

Liderazgo

HACCP

Análisis

Pensamiento estratégico

Negociación

Dirección

Razonamiento abstracto

Capacitación y desarrollo

Education

Ingeniero en Alimentos, Bioquímica, Química en Alimentos o afín

Tools

Dominio de paquetes computacionales

Job description

Overview

CARRERAS PARA SONREIR

En PepsiCo, descubrirás un lugar donde nuestra misión es crear sonrisas alrededor del mundo. Con más de 500 marcas queridas, incluyen Gatorade, Lay's y Quaker y nuestro trabajo llega a millones de personas cada día.

En el corazón de nuestra compañía hay un equipo de pensadores y creadores que colaboran para innovar y convertir las ideas en acciones. Impulsados por la innovación y centrados en crear momentos de alegría a través de los alimentos y bebidas, nuestras decisiones se guían por y para el consumidor, creando oportunidades para que nuestros asociados realicen un trabajo significativo y tengan un impacto duradero en las comunidades a las que servimos.

Sea cual sea tu función, formarás parte de una comunidad global que valora tus ideas y te empodera para que tengas impacto en tu carrera y en el mundo que te rodea.

Responsibilities

La oportunidad

Asegurar que la Política de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria se cumpla en las áreas de recepción de materiales, producción y empaque para Mérida site.

Verificar la implementación de los procedimientos y de la normatividad de calidad e inocuidad en lo referente a materias primas, procesos y producto terminado.

Tu impacto

ComoMfg Sr Facilitatortus responsabilidades constarían de…

• Responsable del desarrollo, implementación y mantenimiento del Programa de Inocuidad Alimentaria.


• Responsable de verificar que las especificaciones de producto estén en orden además de actualizadas


• Asegurar el cumplimiento de las Buena Prácticas de Manufactura por empleado, visitantes y contratistas.


• Muestreo, aprobación y rechazo de producto en proceso y producto terminado.


• Validación y seguimiento de POES diarios y POES limpieza profunda.


• Control y verificación de puntos críticos de control de la línea de producción.


• Contribuye a los resultados del Sistema de Calidad e Inocuidad.


• ICP, ICE,ICC / ICM, CEP

Qualifications

¿A quién buscamos?

• Ingeniero en Alimentos, Bioquímica, Química en Alimentos o afin.


• Tres años de experiencia mínima en puesto similar


• Competencias:
  
  
  
  • Liderazgo
  
  
  • Pre-requisitos, HACCP, FSSC22000 V6.
  
  
  • Dominio de paquetes computacionales
  
  
  • Capacitación y desarrollo
  
  
  • Razonamiento abstracto
  
  
  • Dirección
  
  
  • Negociación
  
  
  • Análisis
  
  
  • Pensamiento estratégico
  
  
  
  

Si esta es una oportunidad que te interesa, te alentamos a postularte aún si no cumples con el 100% de los requisitos.

Qué puedes esperar de nosotros:

• Oportunidades para aprender y desarrollarte todos los días a través de una amplia oferta de programas.


• Plataformas internas digitales que promueven elself-learning.


• Programas de desarrollo de acuerdo con habilidades de Liderazgo.


• Entrenamientos especializados de acuerdo con el rol.


• Experiencias de aprendizaje con proveedores internos y externos.


• Nos encanta celebrar el éxito, por lo que contamos con programas de reconocimiento por antigüedad, comportamientos, liderazgo, momentos de vida, entre otros.


• Programas de bienestar financiero que te ayudarán a alcanzar tus metas en todas las etapas de la vida.


• Un programa de flexibilidad que te permitirá balancear tu vida personal y laboral, adaptando tu jornada laboral a tu estilo de vida.


• Y porque tu familia también es importante para nosotros, ellos también pueden gozar de beneficios como nuestra Línea de Bienestar, miles de Convenios y Descuentos, programas de Becas para tus hijos, Planes de Ayuda para diferentes momentos de vida, entre otros.

En PepsiCo, estamos comprometidos con impulsar un equipo de trabajo diverso al crear un espacio colaborativo, equitativo e incluyente, en donde todos y todas independientemente de cómo nos vemos, de dónde somos o a quién amamos- tengamos una voz.

Ofrecemos oportunidades únicas para contratar personas calificadas y diversas, independientemente de su género, raza, orientación sexual, religión, nacionalidad, edad o discapacidad.