Coordinador de Calidad

PEÑAFIEL BEBIDAS, S.A. DE C.V; Región Centro; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de bebidas en México está buscando un Coordinador de Calidad para garantizar la calidad e inocuidad de los productos. El puesto requiere experiencia en BPM, HACCP y conocimiento de normas internacionales. Las responsabilidades incluyen auditar procesos de producción y asegurar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Ofrecemos prestaciones como fondo de ahorro y vales de despensa.

Servicios

Fondo de ahorro

Vales de despensa

Aguinaldo 30 días

Servicio de Transporte (Santa Fe y Tlajomulco)

Formación

• Deseable experiencia mínima de dos años en puesto similar.
• Conocimiento en normativas de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Desarrollar e implementar el sistema de Gestión para la Seguridad de los Alimentos.
• Asegurar que los procesos cumplan con los lineamientos de KDP.
• Auditar los procesos de producción y puntos críticos de control.

Conocimientos

Experiencia en BPM

Conocimientos en HACCP

Manejo de normas ISO

Educación

Ingeniería (Química, QFB, Alimentos o afín)

Descripción del empleo

• Deseable estudios de ingeniería (Química, QFB, Alimentos o afín) o experiencia mínima de dos años en puesto similar.
• BPM, HACCP, FSSC22000, ISO 14001 procesamiento de alimentos y seguridad de los mismos, Tratamiento de agua potable, empaques,HACCPP FSSSC22000.

Responsabilidades del puesto:

PRÓPOSITO GENERAL. El coordinador de calidad puede llegar a cubrir cualquier posición que sea dentro del departamento:

(Coordinador HACCP)

Desarrollar, Implementar, y actualizar el sistema de Gestión para la Seguridad de los Alimentos enfocados a garantizar la Calidad e inocuidad de los productos elaborados, además de impulsar y fortalecer la cultura de la calidad e inocuidad mediante objetivos y basado en a los requerimientos de FSSC 22,000, 14001 y a los Estándares Internacionales, nacionales0020y que indique KDP.

(Coordinador Empaques)

Asegurar por medio de muestreo y análisis microbiológico, que el agua de y para proceso, materias primas, envases primarios y producto terminado, así como los materiales de empaque que serán utilizados para la producción de nuestros productos cumple con los lineamientos de KDP y la normatividad vigente.

(Coordinador jarabes)

Coordinar la producción de Jarabes para garantizar la entrega en tiempo y forma, aplicando nuestro sistema HACCP y los prerrequisitos correspondientes para el aseguramiento de la Calidad e Inocuidad de nuestros procesos.

(Coordinador calidad líneas)

El puesto es responsable de auditar los procesos de producción y los puntos críticos de control. Esto implica revisar y evaluar los procedimientos y prácticas relacionadas con la producción de alimentos o productos, para garantizar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Supervisará el sistema de tratamiento de agua y el área de jarabes, asegurando que se sigan los procedimientos adecuados para mantener la calidad del agua utilizada en el proceso de producción, así como la correcta preparación y manejo de los jarabes utilizados en los productos.

Prestaciones y beneficios

• Fondo de ahorro
• Vales de despensa
• Aguinaldo 30 días
• Servicio de Transporte (Santa Fe y Tlajomulco)

Te invitamos a formar parte de Grupo Peñafiel una empresa de Keurig Dr Pepper (KDP). KDP es una empresa líder en la producción y distribución de bebidas frías y calientes, para satisfacer todas las necesidades de consumo en cualquier momento y lugar, con operaciones en Estados Unidos, Canadá, México, Europa y Asia. Contamos con más de 29,000 mil empleados, más de 150 centros de distribución y 30 plantas.

En México operamos bajo el nombre de Grupo Peñafiel, haciendo referencia a nuestra marca más representativa para los consumidores mexicanos, con más de 70 años de historia. Contamos con un fuerte portafolio de bebidas carbonatadas y no carbonatadas con marcas líderes como: Peñafiel Agua Mineral, Naranjada, Limonada, Peñafiel Sabores, Clamato, Squirt entre otras

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