Coordinador de Calidad

PepsiCo Deutschland GmbH; Región Centro; Presencial; MXN 900.000 - 1.300.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

PepsiCo está buscando un líder de Calidad para supervisar la gestión integral de Calidad en la operación de manufactura, asegurando el cumplimiento de estándares desde la recepción de materias primas hasta la liberación del producto terminado.

El rol lidera y desarrolla al equipo de Calidad, garantiza la gestión de personal y desarrollo de capacidades, y colabora transversalmente con Producción, Ingeniería y áreas de soporte para fortalecer la cultura de calidad y la mejora continua.

Formación

• Título universitario en Alimentos, Química, Bioquímica, Industrial o afín.
• Experiencia en calidad en manufactura de alimentos.
• Liderazgo y desarrollo de equipos.
• Conocimiento de GMP y gestión de calidad.
• Capacidad de análisis de causas raíz.
• Experiencia en indicadores y auditorías.

Responsabilidades

• Liderar la cultura de Calidad en planta y promover buenas prácticas en todos los niveles de la operación.
• Gestionar y desarrollar al equipo de Calidad a cargo.
• Asegurar la gestión integral de Calidad desde materias primas hasta producto terminado.
• Gestionar desviaciones y cumplimiento de especificaciones.
• Monitorear KPI de Calidad y establecer planes de acción.
• Planear y dar seguimiento a auditorías internas y corporativas.
• Gestionar el sistema documental de Calidad y formación.
• Presupuestar y controlar gastos del área de Calidad.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Análisis de causa raíz

Inglés

Comunicación

Mejora continua

Gestión de calidad

Educación

Ingeniería o Licenciatura en Alimentos/Química/Industrial

Herramientas

PowerBI

Microsoft Office

Herramientas de IA

Descripción del empleo

Overview

CARRERAS PARA SONREIR

En PepsiCo, descubrirás un lugar donde nuestra misión es crear sonrisas alrededor del mundo. Con más de 500 marcas queridas, incluyen Gatorade, Lay's y Quaker y nuestro trabajo llega a millones de personas cada día.

En el corazón de nuestra compañía hay un equipo de pensadores y creadores que colaboran para innovar y convertir las ideas en acciones. Impulsados por la innovación y centrados en crear momentos de alegría a través de los alimentos y bebidas, nuestras decisiones se guían por y para el consumidor, creando oportunidades para que nuestros asociados realicen un trabajo significativo y tengan un impacto duradero en las comunidades a las que servimos.

Sea cual sea tu función, formarás parte de una comunidad global que valora tus ideas y te empodera para que tengas impacto en tu carrera y en el mundo que te rodea.

La oportunidad

Responsable de liderar la gestión integral de Calidad en la operación de manufactura, asegurando el cumplimiento de los estándares y especificaciones desde la recepción de materias primas y materiales, durante el proceso productivo y hasta el empaque y liberación del producto terminado.

La posición lidera y desarrolla al equipo de Calidad a su cargo, asegurando una adecuada gestión de personal, desarrollo de capacidades, disciplina operativa y cumplimiento de objetivos.

Trabaja de manera transversal con Producción, Mantenimiento, Ingeniería, Inocuidad y otras áreas de soporte para prevenir desviaciones, resolver problemas, reducir defectos y quejas de consumidor, y fortalecer una cultura de calidad y mejora continua con foco en nuestros clientes y consumidores.

Responsibilities

Tu impacto

• Liderar y fortalecer la cultura de Calidad en planta, promoviendo el cumplimiento de estándares, procedimientos y buenas prácticas en todos los niveles de la operación.
• Liderar, gestionar y desarrollar al equipo de Calidad a su cargo, asegurando la correcta asignación de responsabilidades, seguimiento al desempeño, capacitación, retroalimentación y desarrollo de capacidades.
• Asegurar la gestión integral de Calidad desde materias primas y materiales de empaque hasta producto terminado, garantizando el cumplimiento de especificaciones y estándares en cada etapa del proceso.
• Garantizar el flujo de materias primas y materiales dentro de especificación, mediante su evaluación, seguimiento de indicadores y gestión de desviaciones.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad de proceso y producto, incluyendo normas de proceso, estándares PBT, matriz de integridad de producto y demás requerimientos internos aplicables.
• Monitorear y gestionar los KPI de Calidad, identificando tendencias, riesgos y oportunidades y estableciendo planes de acción para alcanzar los objetivos de la planta.
• Liderar la investigación y reducción de Quejas de Consumidor, Devoluciones Q y Rechazos de Cliente, mediante análisis de causa raíz y la implementación de acciones correctivas y preventivas efectivas.
• Dar seguimiento, en conjunto con los equipos de Producción, Mantenimiento, Ingeniería y áreas de soporte, a las desviaciones y oportunidades de calidad de las líneas de producción, asegurando su corrección y prevención de recurrencias.
• Planear, ejecutar y dar seguimiento a auditorías internas y corporativas de Calidad, asegurando el cumplimiento del Sistema Integral de Calidad y el cierre efectivo de hallazgos.
• Administrar el sistema documental de Calidad, asegurando la actualización, implementación y cumplimiento de procedimientos, estándares y registros.
• Desarrollar y ejecutar programas de capacitación en Calidad para fortalecer las competencias técnicas y la cultura de calidad del personal de planta.
• Asegurar las condiciones y confiabilidad de los equipos de medición relacionados con Calidad, así como los requerimientos necesarios para soportar la operación y el lanzamiento de nuevos productos.
• Asegurar el apego al diseño y especificaciones de producto, dando seguimiento al desempeño de Product Challenge y demás indicadores aplicables.
• Administrar eficientemente el presupuesto y gastos del área de Calidad, asegurando el uso adecuado de los recursos.
• Cumplir y hacer cumplir las políticas y requerimientos aplicables de Calidad, Inocuidad de los Alimentos, Seguridad Industrial y Medio Ambiente, impulsando una operación segura y alineada con los estándares y cultura de la compañía.

Qualifications

¿A quién buscamos?

• Ingeniería o Licenciatura concluida en Alimentos, Química, Bioquímica, Industrial o carrera afín.
• Experiencia profesional en áreas de Calidad dentro de ambientes de manufactura de alimentos.
• Experiencia en liderazgo, gestión y desarrollo de equipos de trabajo.
• Conocimiento y experiencia en controles de calidad de materias primas, materiales de empaque, procesos de manufactura y producto terminado.
• Experiencia en análisis y solución estructurada de problemas y metodologías de análisis de causa raíz.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura, sistemas de gestión de calidad y manejo de producto no conforme.
• Experiencia en seguimiento y análisis de indicadores para la toma de decisiones.
• Capacidad de liderazgo, comunicación e influencia para trabajar transversalmente con diferentes áreas y niveles de la organización.
• Orientación a resultados, mejora continua y solución de problemas.
• Disponibilidad para trabajar directamente en piso de producción y responder a las necesidades de una operación dinámica.
• Manejo de Microsoft Office, PowerBI y herramientas de IA.
• Inglés.

Qué puedes esperar de nosotros:

• Oportunidades para aprender y desarrollarte todos los días a través de una amplia oferta de programas.
• Plataformas internas digitales que promueven elself-learning.
• Programas de desarrollo de acuerdo con habilidades de Liderazgo.
• Entrenamientos especializados de acuerdo con el rol.
• Experiencias de aprendizaje con proveedores internos y externos.
• Nos encanta celebrar el éxito, por lo que contamos con programas de reconocimiento por antigüedad, comportamientos, liderazgo, momentos de vida, entre otros.
• Programas de bienestar financiero que te ayudarán a alcanzar tus metas en todas las etapas de la vida.
• Un programa de flexibilidad que te permitirá balancear tu vida personal y laboral, adaptando tu jornada laboral a tu estilo de vida.
• Y porque tu familia también es importante para nosotros, ellos también pueden gozar de beneficios como nuestra Línea de Bienestar, miles de Convenios y Descuentos, programas de Becas para tus hijos, Planes de Ayuda para diferentes momentos de vida, entre otros.

En PepsiCo, estamos comprometidos con impulsar un equipo de trabajo diverso al crear un espacio colaborativo, equitativo e incluyente, en donde todos y todas independientemente de cómo nos vemos, de dónde somos o a quién amamos- tengamos una voz.

Ofrecemos oportunidades únicas para contratar personas calificadas y diversas, independientemente de su género, raza, orientación sexual, religión, nacionalidad, edad o discapacidad.