Chief Steward & Events Operations Lead

The Reef Resorts And Spa; Solidaridad; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort turístico en México busca un Chief Steward para supervisar las operaciones de los restaurantes y el personal. Las responsabilidades incluyen asignar tareas, verificar el estado de las cocinas, y coordinar eventos especiales. Se requiere experiencia previa en hotelería todo incluido y capacidad de liderazgo. Se ofrece un salario competitivo y prestaciones como estacionamiento gratuito y servicio de comedor.

Servicios

Estacionamiento gratuito

Servicio de comedor

Uniformes gratuitos

Vales de despensa

Formación

• Experiencia previa como Chief Steward en hotelería todo incluido es necesaria.
• Capacidad para supervisar y coordinar personal.
• Conocimientos en control de calidad y manejo de insumos.

Responsabilidades

• Asignar pendientes y áreas de trabajo a los supervisores.
• Hacer presencia en aperturas de restaurantes y verificar el orden.
• Realizar recorridos en áreas de cocina y verificar el funcionamiento de máquinas.

Conocimientos

Gestión de equipos

Control de calidad

Manejo de insumos

Planificación de horarios

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Un resort turístico en México busca un Chief Steward para supervisar las operaciones de los restaurantes y el personal. Las responsabilidades incluyen asignar tareas, verificar el estado de las cocinas, y coordinar eventos especiales. Se requiere experiencia previa en hotelería todo incluido y capacidad de liderazgo. Se ofrece un salario competitivo y prestaciones como estacionamiento gratuito y servicio de comedor.