Chef Supervisor De Comida Japonesa

Nurse 4 You; Xico; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de comida japonesa busca un Chef Supervisor en Xico, Veracruz. El candidato ideal debe tener una licenciatura en gastronomía y al menos un año de experiencia como gerente o supervisor en cocinas, preferiblemente en cocina japonesa. Se requiere liderazgo, capacidad de análisis y un enfoque proactivo en la organización y planeación. El puesto es tiempo completo, diurno, incluyendo fines de semana, y el salario comienza desde $18,000 al mes.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como gerente o supervisor de Cocinas.
• Conocimientos en temperaturas y manejo higiénico alimenticio.
• Experiencia deseable en Cocina Japonesa.

Conocimientos

Liderazgo

Capacidad de análisis

Proactividad

Organización

Planeación

Desarrollo de metas

Educación

Licenciatura en Gastronomía

Licenciatura terminada (Deseable)

Descripción del empleo

Importante cadena de comida japonesa BUSCA :

Chef Supervisor.

Requisitos:

• Licenciatura en Gastronomía.
• Experiencia mínima 1 año como gerente o supervisor de Cocinas.
• Experiencia deseable en Cocina Japonesa.
• Disponibilidad de horario y para trasladarse entre unidades.

Conocimientos:

• Temperaturas.
• Manejo higiénico alimenticio.
• PEPS.
• Conocimientos administrativos restauranteros.

Requerimientos:

• Liderazgo.
• Capacidad de análisis y solución de problemas.
• Proactivo.
• Organización y planeación.
• Desarrollo de metas y objetivos estratégicos.

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura.

Edad: entre 30 y 45 años.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado.

Sueldo: A partir de $18, al mes.

Tipo de jornada:

• Diurno
• Incluye fines de semana
• Lunes a viernes
• Turno de 8 horas

Escolaridad:

• Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

• Cocina Japonesa : 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial.