Carnicero

Comercial-De-Carnes-Fr; Tijuana; On-site; MXN 100,000 - 145,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonos de puntualidad y asistencia

Prestaciones de ley

Job summary

Comercial de Carnes Frias del Norte busca un operario/a de producción cárnica en un entorno de limpieza y seguridad, cumpliendo BPM para garantizar el abastecimiento y la calidad en cortes y deshuese.

El candidato ideal debe contar con al menos 1 año de experiencia, escolaridad de preparatoria y conocimiento de carnes y sus cortes, además de manejo de equipos como sierra, báscula, cuchillos y afilador. Se ofrecen bonos de puntualidad y asistencia.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año.
• Escolaridad mínima preparatoria.
• Conocimiento de carnes y sus cortes.
• Manejo de equipos de procesos: sierra rebanadora, bascula, cuchillos y afilador.

Responsibilities

• Asegurar la calidad de los productos mediante las BPMs (Buenas Prácticas de Manufactura) en Alimentos.
• Cumplir con el abastecimiento e imagen de los productos.
• Tener los pedidos realizados de los clientes en tiempo y forma para su entrega en rutas o en ventanilla.
• Prevención de daños en los productos por un mal manejo (mermas).
• Prestaciones de ley
• Bonos de puntualidad y asistencia

Skills

Conocimiento de carnes y sus cortes

Manejo de equipos de procesos

Experiencia mínima de 1 año

Education

Preparatoria

Tools

Sierra rebanadora

Báscula

Cuchillos

Afilador

Job description

Garantizar la producción de productos dentro de un entorno de limpieza, seguridad y calidad (BPM´s) logrando el abastecimiento en los inventarios y el cumplimiento de las metas diarias en cortes y/o deshuese de productos carnicos.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 1 año
• Escolaridad mínima preparatoria
• Conocimiento de carnes y sus cortes
• Manejo de equipos de procesos: sierra rebanadora, bascula, cuchillos y afilador

Actividades del puesto

• Asegurar la calidad de los productos mediante las Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos (BPM´s).
• Cumplir con el abastecimiento e imagen de los productos.
• Tener los pedidos realizados de los clientes en tiempo y forma para su entrega en rutas o en ventanilla.
• Prevención de daños en los productos por un mal manejo (mermas).
• Prestaciones de ley
• Bonos de puntualidad y asistencia

Valued

About Comercial de Carnes Frias del Norte

Fundada en 1975 en un almacén comercial ubicado en Mexicali, B.C. principalmente dedicándose a la venta de carne de res, pollo y abarrotes, siempre con la idea de dar al público consumidor el precio más bajo del mercado. Nuestra empresa ha tenido un gran crecimiento gracias al trabajo y esfuerzo de nuestro equipo de colaboradores y siempre a la visión de dar al público consumidor y a todos nuestros clientes una gran variedad de productos con los mejores precios del mercado. Misión: Satisfacer las necesidades de nuestros clientes a través de la comercialización y de la mejora continua en todos nuestros procesos, ofreciendo siempre una amplia variedad de productos de gran calidad, y a los mejores precios. Visión: Ser una empresa reconocida a nivel nacional en el ramo de alimentos y bienes de consumo.