Barista

Congreso Café; Xico; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cafetería en crecimiento busca un barista apasionado en Veracruz, especializado en café de especialidad y con habilidades excepcionales de servicio al cliente. Las responsabilidades incluyen la preparación de café usando métodos manuales y el calibrado de espresso. Este puesto a tiempo completo ofrece una jornada de 48 horas semanales, con turnos rotativos y beneficios como capacitación continua y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Capacitación continua en café

Oportunidad de desarrollo profesional

Ambiente de trabajo flexible

Uniformes gratuitos

Formación

• Experiencia previa como barista o en un puesto similar.
• Conocimiento sólido en métodos de preparación y cultura del café.
• Actitud amable, cortés y profesional.

Responsabilidades

• Calibrar espresso y preparar bebidas a base de espresso.
• Preparar café en métodos de extracción manual como V60 y Chemex.
• Preparar coctelería a base de coldbrew.

Conocimientos

Excelente servicio al cliente

Conocimiento en café de especialidad

Capacidad para trabajar bajo presión

Flexibilidad en horarios

Descripción del empleo

Nosotros

Somos Congreso Café, una empresa en constante crecimiento con tres sucursales y una tostadora en CDMX, y próximamente tenemos planes de abrir más sucursales.

Nos apasiona hacer productos en torno al café, así como tener un equipo sólido y apasionado.

Responsabilidades

• Calibración de espresso.
• Preparar bebidas a base de espresso.
• Preparar café en métodos de extracción manuales como V60, Chemex y Stagg.
• Preparar coctelería a base de coldbrew.
• Preparación de bebidas y alimentos pre-hechos que están en nuestro menú.

Requisitos

Estamos buscando a alguien apasionado por el café y por ofrecer un servicio excepcional.

• Experiencia previa como barista o en un puesto similar.
• Conocimiento sólido en café de especialidad como métodos de preparación, técnicas de elaboración y cultura del café.
• Habilidades excepcionales de servicio al cliente, con una actitud amable, cortés y profesional.
• Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
• Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Beneficios

• Ofrecemos capacitación continua en café desde su origen, variedades, procesamiento, tueste de café y preparación en diferentes métodos de extracción con el fin de promover e incentivar un mejor servicio al cliente.
• Oportunidad de desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo flexible.
• Oportunidad de crecimiento.

Ubicación y horario

Al sur de la Ciudad de México, en la colonia Tlalpan Centro.

La jornada es de 48 horas semanales, distribuidas en 6 días de la semana con un día de descanso entre semana.

Los turnos son rotativos en ambas sucursales.

Salario

• $8, - $12,000 dependiendo la experiencia en el puesto + propinas semanales.

Proceso de solicitud

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por obra o tiempo determinado, Por periodo de prueba

Duración del contrato : 12 meses

Sueldo : $8, - $12, al mes

Beneficios

• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo : Empleo presencial