Ayudante de Cocina Dinámico/a – Mise en Place

Wingstop; Benito Juárez; Sur place; MXN 96 000 - 138 000; Plein temps

Résumé du poste

Wingstop te busca en Quintana Roo para cubrir el puesto de Ayudante de Cocina. Apoyarás en la mise en place, preparación de ingredientes, y limpieza, manteniendo estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Buscamos una persona proactiva, capaz de trabajar bajo presión y en equipo, con experiencia mínima en cocinas de volumen; se valorará formación en hostelería y manipulador de alimentos. Jornada a tiempo completo, horarios partidos.

Qualifications

• Experiencia en cocinas de volumen o restaurantes valorada.
• Manipulador de Alimentos imprescindible.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Responsabilités

• Preparación de ingredientes (mise en place) siguiendo indicaciones de cocineros.
• Elaboraciones básicas: salsas, guarniciones y ensaladas.
• Limpieza y desinfección de áreas, utensilios y superficies durante y después del servicio.
• Gestión de stock: recepción de pedidos y organización de almacenamiento.
• Apoyo en el servicio: emplatado y entrega de platos a tiempo.
• Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene.

Connaissances

Trabajo en equipo

Bajo presión

Proactivo

Rápida aprendizaje

Formation

Manipulador de Alimentos

Formación en hostelería (valorada)

Description du poste

Wingstop te busca en Quintana Roo para cubrir el puesto de Ayudante de Cocina. Apoyarás en la mise en place, preparación de ingredientes, y limpieza, manteniendo estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Buscamos una persona proactiva, capaz de trabajar bajo presión y en equipo, con experiencia mínima en cocinas de volumen; se valorará formación en hostelería y manipulador de alimentos. Jornada a tiempo completo, horarios partidos.