Ayudante De Cocina

Ay Mi Mazatlan; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante busca un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. Será responsable de preparar platillos con calidad y presentación, cumplir con las recetas, y mantener la cocina en orden. Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia, disponibilidad para trabajar fines de semana y una actitud positiva. El puesto es de tiempo completo y presencial en Puebla, ofreciendo un sueldo de $8, al mes.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) o ayudante avanzado.
• Habilidades de organización, limpieza y trabajo bajo presión.
• Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar los alimentos según recetas y estándares de la empresa.
• Mantener la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Técnicas básicas de cocina caliente y fría

Organización

Trabajo bajo presión

Educación

Bachillerato o carrera técnica en Gastronomía

Descripción del empleo

Cocinero(a) con experiência y pasión por la gastronomía, capaz de preparar platillos con calidad, higiene y presentación impecable.

Será responsable de cumplir con las recetas, mantener la estación de trabajo en orden y colaborar con el equipo para ofrecer un servicio ágil y eficiente.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar los alimentos según recetas y estándares de la empresa.
• Mantener la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
• Supervisar la correcta conservación de insumos y materias primas.
• Controlar porciones y minimizar desperdicios.li>
• Cumplir con los tiempos de preparación y entrega.
• Apoyar en la planeación de menús y sugerencias del chef (si aplica).
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP o equivalentes).

Requisitos

• Experiência mínima de 1 año como cocinero(a) o ayudante avanzado.
• Conocimiento en técnicas básicas de cocina caliente y fría.
• Escolaridad : Bachillerato o carrera técnica en Gastronomía (deseable).
• Habilidades de organización, limpieza y trabajo bajo presión.
• Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
• Actitud positiva, compromiso y trabajo en equipo.

Tipo de puesto : Tiempo completo

Sueldo : $8, al mes

Lugar de trabajo : Empleo presencial