Auxiliar de panadería, Turno fijo

Active Consultores; Mérida; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante local en Mérida está buscando un Auxiliar de Panadería para apoyar en la preparación y producción de pan. Esta posición no requiere experiencia previa y ofrece una oportunidad para aprender técnicas de panadería. Se ofrece un salario de $9,500 netos mensuales y prestaciones de ley, con un horario de lunes a domingo. Ideal para aquellos interesados en el ámbito de la panadería y la gastronomía.

Servicios

Prestaciones de ley

Pagos semanales

Formación

• Experiencia no necesaria; se valoran prácticas en panadería o repostería.
• Conocimientos básicos de higiene alimentaria.

Responsabilidades

• Apoyar en la elaboración de masas y producción diaria de pan.
• Limpiar y desinfectar utensilios y área de panadería.
• Mantener abastecida la línea de producción.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Técnicas de panadería

Conocimiento del sistema PEPS

Educación

Secundaria o técnica en gastronomía, panadería o repostería

Descripción del empleo

¡Estamos contratando Auxiliar de Panadería!

Restaurante busca un Auxiliar de Panadería para apoyar en la preparación, producción y abastecimiento de la panadería del restaurante. Si te gusta el área de panadería, el trabajo manual y aprender técnicas nuevas, ¡esta oportunidad es para ti!

$9,500 netos mensuales

Pagos semanales

Prestaciones de ley

Horario: Lunes a domingo de 7:00 am a 4:00 pm

Descanso fijo los martes

Ubicación: Temozón Norte, Mérida

Requisitos

• Experiencia no necesaria; se valoran prácticas en panadería o repostería.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene.
• Deseable conocimiento del sistema PEPS.
• Escolaridad: Secundaria o técnica en gastronomía, panadería o repostería.

Actividades

• Apoyar en la elaboración de masas, armado de piezas y producción diaria de pan.
• Acomodar, limpiar y desinfectar utensilios y área de panadería.
• Mantener abastecida la línea y cámaras de fermentación/producción.
• Medir, pesar y preparar ingredientes bajo supervisión.
• Aplicación del sistema PEPS para insumos.
• Dar soporte en tareas rutinarias asignadas por panadero o chef.