Auxiliar De Cocina

Instituto Bilingüe Ibime; Ecatepec de Morelos; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una institución educativa en Ecatepec busca un(a) Cocinero(a) Escolar para preparar alimentos nutritivos y asegurar la higiene en la cocina. El rol incluye responsabilidad en la planificación y organización de los tiempos de cocción, supervisión de insumos, y cumplimiento de los lineamientos nutricionales. Se requiere secundaria concluida y un año de experiencia. Se ofrece un sueldo mensual neto de $8,200, prestaciones de ley y un ambiente de trabajo colaborativo con horario de lunes a viernes.

Servicios

Bono de puntualidad

Descuento de gimnasio

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en preparación de alimentos.
• Conocimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.
• Buena condición física para actividades de pie.

Responsabilidades

• Preparar alimentos cumpliendo normas de higiene.
• Planificar tiempos de cocción y servicio.
• Supervisar almacenamiento de insumos.
• Mantener limpia el área de cocina.
• Apoyar en el control de inventario.
• Cumplir con lineamientos nutricionales.

Conocimientos

Responsabilidad

Trabajo en equipo

Organización

Atención al detalle

Educación

Secundaria concluida

Formación técnica en cocina o gastronomía

Descripción del empleo

Instituto Bilingüe IBIME

El Instituto Bilingüe IBIME es una institución educativa con una trayectoria destacada, conformada por 7 campus en Ecatepec y Coacalco, Estado de México, dedicada a la formación integral de niños y jóvenes.

Nos enfocamos en desarrollar habilidades académicas, artísticas, tecnológicas y humanas, fomentando valores universales y promoviendo los principios de Stephen Covey en nuestra comunidad educativa.

Nuestra misión es proporcionar una educación integral y bilingüe de excelencia, sustentada en la disciplina, el respeto y los valores universales, impactando positivamente el entorno sociocultural de nuestros alumnos.

Vacante: Cocinero(a) Escolar

Responsabilidades

• Preparar alimentos para alumnos y personal del plantel siguiendo las normas de higiene y calidad.
• Planificar y organizar los tiempos de cocción y servicio para asegurar que los alimentos estén listos puntualmente.
• Supervisar el almacenamiento adecuado de insumos, verificando su caducidad y condiciones de conservación.
• Mantener limpia y desinfectada el área de cocina, utensilios y equipos.
• Apoyar en el control de inventario de insumos alimenticios.
• Seguir las porciones establecidas para asegurar el control del consumo.
• Cumplir con los lineamientos nutricionales establecidos por la institución.
• Aplicar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Requisitos

• Escolaridad: Secundaria concluida (deseable formación técnica en cocina, gastronomía o afín).
• Experiencia mínima de 1 año en preparación de alimentos, cocina institucional o comedor escolar.
• Conocimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.
• Puntualidad, orden y limpieza en el área de trabajo.
• Buena condición física para desempeñar actividades de pie durante el turno.
• Actitud de servicio y disposición al trabajo en equipo.

Competencias

• Responsabilidad: Compromiso con la calidad e higiene en la preparación de alimentos.
• Trabajo en equipo: Colaboración con personal del plantel para brindar un servicio eficiente.
• Organización: Planeación de tareas diarias y gestión de tiempos de preparación.
• Atención al detalle: Precisión en porciones, ingredientes y procedimientos.

Ofrecemos

• Sueldo mensual neto: $8,200
• Contratación directa con la institución
• Prestaciones de ley desde el primer día
• Estabilidad laboral en una institución educativa consolidada
• Ambiente de trabajo ordenado y colaborativo
• Tipo de puesto: Tiempo completo
• Horario: De lunes a viernes de 7:00 a 17:00 horas
• Pago complementario: Bono de puntualidad
• Beneficios: Descuento de gimnasio
• Lugar de trabajo: Empleo presencial