Aux. de Compras Administrativo

Mentory Grupo Consultor; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena restaurantera busca un Auxiliar de Compras en Puebla para garantizar el abasto de productos, gestionar proveedores y realizar análisis de costos. Se requiere licenciatura en áreas afines y 2 años de experiencia en compras o control administrativo. Ofrecemos un sueldo mensual de $14,000 y un ambiente colaborativo.

Servicios

Vales de despensa

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral

Oportunidades de desarrollo profesional

Ambiente de trabajo colaborativo

Formación

• 2 años de experiencia en el área de compras o control administrativo.
• Licencia de conducir tipo A.
• Facilidad de transporte propio (automóvil o motocicleta).

Responsabilidades

• Realizar pedidos y seguimiento a proveedores.
• Elaborar y actualizar cuadros comparativos de proveedores.
• Controlar y analizar inventarios.
• Verificar facturas y coordinar pagos.
• Realizar análisis de compras vs ventas.

Conocimientos

Comunicación efectiva

Negociación

Análisis crítico

Trabajo en equipo

Organización

Responsabilidad

Educación

Licenciatura en Contaduría, Administración, Gastronomía o afines

Herramientas

Microsoft Office (Excel avanzado)

Sistemas contables y ERP

Sistemas punto de venta (POS)

Descripción del empleo

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO AUXILIAR DE COMPRAS!

Cadena Restaurantera con presencia en Puebla y CDMX

¿Tienes experiencia en compras dentro del sector de alimentos y bebidas?
¿Te apasiona la organización, la negociación y el trabajo en equipo?
¡Te estamos buscando!

Perfil del puesto

Buscamos un(a) Auxiliar de Compras con sólidos conocimientos en alimentos, bebidas e insumos para restaurantes, que garantice el abasto oportuno, la calidad de los productos y la correcta gestión de proveedores.

Requisitos

• Escolaridad: Licenciatura en Contaduría, Administración, Gastronomía o afines (titulado o carrera trunca con experiencia comprobable).

• Experiencia: Mínimo 2 años en el área de compras o control administrativo, preferentemente en restaurantes o empresas de alimentos y bebidas.

• Conocimientos técnicos:

  • Sistemas contables y ERP.

  • Administración y configuración de sistemas punto de venta (POS).

  • Control interno, KPIs y análisis de costos.

  • Manejo de bases de datos y análisis de inventarios.

  • Microsoft Office (Excel avanzado).

• Licencia de conducir tipo A.

• Facilidad de transporte propio (automóvil o motocicleta).

Funciones principales

• Realizar pedidos y seguimiento a proveedores, asegurando entregas en tiempo y forma.

• Elaborar y actualizar cuadros comparativos de proveedores y precios.

• Actualizar bases de datos y mantener documentación al día.

• Controlar y analizar inventarios, traspasos entre sucursales y consumos.

• Verificar facturas y coordinar pagos con el área de finanzas.

• Cargar facturas en portales de proveedores.

• Realizar análisis de compras vs ventas para optimizar presupuestos.

• Administrar cambios en el sistema punto de venta (productos, precios, horarios, etc.).

• Apoyar en la planeación y ejecución de compras especiales para eventos o promociones.

• Resolver incidencias relacionadas con entregas y abastecimiento.

• Participar en la mejora continua de procesos de compra y abastecimiento.

Habilidades interpersonales

• Comunicación efectiva (presencial y digital).

• Capacidad de negociación y análisis crítico.

• Trabajo en equipo y bajo presión.

• Orientación a resultados y actitud proactiva.

• Atención al detalle, organización y responsabilidad.

• Flexibilidad y capacidad de adaptación.

Condiciones laborales

• Temporalidad: Permanente (planta después de 3 meses).

• Ubicación: Puebla, con posibilidad de viajar ocasionalmente a CDMX.

• Jornada: 100% presencial 8 horas + 30 minutos de descanso, con un día de descanso rotativo.

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $14,000.00

• Vales de despensa

• Prestaciones de ley

• Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo profesional

• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico

Si eres una persona organizada, analítica y comprometida con la excelencia operativa,
¡queremos conocerte!

Postúlate hoy mismo y sé parte de una cadena restaurantera en crecimiento.