Auditor de Calidad: Higiene y Seguridad Alimentaria

Black C.; Xico; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario busca un Ingeniero Químico en Alimentos o Nutriólogo para asegurar el cumplimiento de normas sanitarias en comedores industriales. Las funciones incluyen auditorías, supervisión de procesos y capacitación del personal en higiene. Se requiere una licenciatura relevante y 2-3 años de experiencia en auditoría. Se ofrece un contrato temporal de 1 mes con un sueldo de $6,000 a $15,000 al mes.

Formación

• Mínimo 2-3 años de experiencia en auditoría y control de higiene en comedores industriales.
• Dominio de la NOM-251-SSA y buenas prácticas de higiene.
• Habilidades en comunicación y supervisión de personal.

Responsabilidades

• Realizar auditorías internas y externas en comedores industriales.
• Supervisar la correcta aplicación de buenas prácticas de higiene.
• Coordinar y capacitar al personal operativo en temas de higiene.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación efectiva

Organización

Atención al detalle

Educación

Licenciatura en Ingeniería Química en Alimentos o Nutrición

Descripción del empleo

Una empresa del sector alimentario busca un Ingeniero Químico en Alimentos o Nutriólogo para asegurar el cumplimiento de normas sanitarias en comedores industriales. Las funciones incluyen auditorías, supervisión de procesos y capacitación del personal en higiene. Se requiere una licenciatura relevante y 2-3 años de experiencia en auditoría. Se ofrece un contrato temporal de 1 mes con un sueldo de $6,000 a $15,000 al mes.