Asistente de Cocina – Comedor de Asociados (Higiene)

Marriott's Grande Ocean; Cancún; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel en Cancún está buscando un Ayudante de Cocina para apoyar en la preparación y distribución de alimentos para el personal interno. Este rol es vital para garantizar que los asociados reciban comidas nutritivas en un ambiente limpio y eficiente. Se requiere secundaria terminada y habilidades en trabajo en equipo y higiene. Las responsabilidades incluyen elaborar alimentos, limpiar áreas, y seguir políticas de seguridad alimentaria. Horario de tiempo completo y compromiso con la calidad son esenciales.

Formación

• Experiencia mínima requerida en cocina.
• Conocimientos básicos en cocina y normas de higiene.
• Capacidad para seguir instrucciones.

Responsabilidades

• Apoyar en la elaboración de alimentos diarios para desayuno, comida y cena.
• Lavar y desinfectar insumos básicos.
• Porcionar y servir alimentos de forma higiénica.
• Limpiar y sanitizar áreas de cocina.
• Reabastecer estaciones de servicio.
• Controlar sobrantes y evitar desperdicio.
• Seguir lineamientos de nutrición y seguridad alimentaria.
• Apoyar en limpieza del área de comedor.
• Asistir en tareas asignadas por el cocinero o chef.
• Realizar surtido en el área de almacén.

Conocimientos

Rapidez

Trabajo en equipo

Buena disposición

Limpieza

Orden

Puntualidad

Actitud de servicio

Compromiso con la calidad

Educación

Secundaria terminada

Descripción del empleo

Un hotel en Cancún está buscando un Ayudante de Cocina para apoyar en la preparación y distribución de alimentos para el personal interno. Este rol es vital para garantizar que los asociados reciban comidas nutritivas en un ambiente limpio y eficiente. Se requiere secundaria terminada y habilidades en trabajo en equipo y higiene. Las responsabilidades incluyen elaborar alimentos, limpiar áreas, y seguir políticas de seguridad alimentaria. Horario de tiempo completo y compromiso con la calidad son esenciales.