Asesor De Calidad (Cedis Tepotzotlán)

Wild Fork; Xico; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de proteínas congeladas busca un profesional para validar la calidad de sus productos. La posición implica inspeccionar mercancía, detectar incidencias en la cadena de suministro y verificar documentos de calidad. Se requiere experiencia en la industria alimentaria, especialmente en alimentos congelados, y alta atención al detalle. Los candidatos deben tener títulos relacionados y conocimiento sobre BPM’s y otros estándares de calidad. Oportunidad de contribuir a una historia de éxito en la industria.

Formación

• Ingeniería de los Alimentos, Químico en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Médico Veterinario Zootecnista o Afín.
• Experiencia mínima de 6 meses en industria de Alimentos.
• Experiencia en almacenamiento de alimentos congelados.
• Alta atención al detalle.
• Conocimiento de las BPM's, BPH's, BPA, BPR, y POES, Higiene, recibo y almacenamiento.

Responsabilidades

• Inspeccionar la mercancía de recibo, surtido, maquila, transferencia y embarque en CEDIS.
• Detectar incidencias en el proceso de la cadena de suministro.
• Verificar las BPM's, BPH's, BPA, BPR, y POES.
• Realizar reportes derivados de rechazos de los proveedores.
• Verificar documentos de calidad.

Descripción del empleo

Descripción

En Wild Fork nos enfocamos en alimentar una vida mejor.

Nuestra cultura de agilidad y enfoque a la innovación nos ha posicionado rápidamente como una empresa referente en el mercado mexicano de proteínas congeladas, ofreciendo productos de la mejor calidad a precios invencibles.

Para ello, buscamos siempre al mejor talento.

En esta ocasión, estamos buscando la persona que validará la calidad de nuestros productos junto con el equipo para que los clientes se lleven productos excelentes.

Contáctanos y conoce más detalles sobre la posición y se protagonista de esta historia de éxito.

Funciones

• Inspeccionar la mercancía de recibo, surtido, maquila, transferencia y embarque en CEDIS: temperaturas, empaques, vida de anaquel al recibo, parámetros de inocuidad, escarcha, vacío, coloración, codificado de lote y caducidad.
• Detectar incidencias en el proceso de la cadena de suministro.
• Verificar las BPM's, BPH's, BPA, BPR, y POES.
• Realizar reportes derivados de rechazos de los proveedores.
• Verificar documentos de calidad (Certificados de calidad, certificado de fumigación, AMTIF, MPN).
• Documentar los productos no conformes.

Requisitos

• Ingeniería de los Alimentos, Químico en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Médico Veterinario Zootecnista o Afín.
• Experiência mínima de 6 meses en industria de Alimentos.
• Experiência en almacenamiento de alimentos congelados.
• Alta atención al detalle.
• Conocimiento de las BPM's, BPH's, BPA, BPR, y POES, Higiene, recibo y almacenamiento.

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