Analista Senior de Calidad - HACCP y Frío (Presencial)

Grupo Ono; Apodaca; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una compañía de alimentos en Nuevo León, Apodaca busca un Analista Sr de Calidad para apoyar en las actividades operativas del área de calidad, asegurando la inocuidad y cadena de frío. Se requiere título en Ingeniería o Licenciatura en alimentos, con experiencia en auditorías y conocimiento en HACCP. El cargo implica seguimiento diario a indicadores de cumplimiento, auditorías de producto y gestión de registros, en un horario rotativo. Se ofrece contrato a tiempo completo.

Formación

• Tener título universitario en el área de alimentos.
• Conocimiento en prácticas de higiene y seguridad.
• Mínimo 1 año de experiencia en el área.

Responsabilidades

• Realizar seguimiento a auditorías a clientes.
• Auditar registros de carga de productos.
• Generar KPIs de almacenamiento y cumplimiento.

Conocimientos

Conocimiento de temperaturas

Prácticas de seguridad e higiene

HACCP

Manipulación de alimentos

Educación

Ingeniería o Licenciatura en alimentos

Educación superior - Licenciatura

Descripción del empleo

Una compañía de alimentos en Nuevo León, Apodaca busca un Analista Sr de Calidad para apoyar en las actividades operativas del área de calidad, asegurando la inocuidad y cadena de frío. Se requiere título en Ingeniería o Licenciatura en alimentos, con experiencia en auditorías y conocimiento en HACCP. El cargo implica seguimiento diario a indicadores de cumplimiento, auditorías de producto y gestión de registros, en un horario rotativo. Se ofrece contrato a tiempo completo.