Analista Fabricacion

Nestlé; Toluca; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa de alimentos busca un profesional para gestionar datos maestros y asegurar la producción en su fábrica de Toluca. El candidato ideal debe tener un título en ingeniería o química y experiencia en producción. Responsabilidades incluyen la creación de BOM y la gestión de órdenes en SAP. Se valora la certificación Lean Six Sigma. Ofrecemos un horario de lunes a viernes de 8:00 am a 6:00 pm y un ambiente de trabajo dinámico.

Formación

• Ingeniero con experiencia en producción y gestión de datos maestros.
• Certificación en Lean Six Sigma es deseable.
• Fuerte comprensión de procesos productivos y BOM.

Responsabilidades

• Crear la BOM HALB / FERT según requerimientos.
• Gestionar datos maestros y órdenes de proceso en SAP.
• Colaborar en la planificación y costeo de la producción.

Conocimientos

Manejo de personal

Experiencia en áreas productivas

Cumplimiento y estándares SHE

Cumplimiento de las BPF’s

Certificación White Belt / Lean Six Sigma (deseable)

Educación

Ingeniería o licenciatura en química, química en alimentos, industrial, procesos productivos

Herramientas

SAP R/3

Descripción del empleo

RESUMEN DE LA POSICIÓN:

Localidad: Fábrica Toluca Chocolates y Bebidas.

Horario: Lunes a Viernes de 8:00 am a 6:00 pm.

Perfil: Ingeniería o licenciatura en química, química en alimentos, industrial, procesos productivos, afín.

Experiencia en producción.

SNAPSHOT DE LA POSICIÓN:

Asegurar la actualización de datos maestros a través de la gestión de nuevos productos HALB / FERT / ZPCK para el desarrollo de nuevos proyectos del negocio

UN DÍA EN LA VIDA DE…

1. Creación Recetas y BOM

• Crear la BOM HALB / FERT basado en las especificaciones generadas por el grupo de aplicación.
• Crear las recetas de fabricación de acuerdo con los estándares de línea y mano de obra generados por los ingenieros de proceso (Coordinadores de Fabricación)
• Crear materiales HALB / ZRWK / UNBW conforme a lo solicitado por grupo de aplicación cuando existe desarrollo de nuevos productos.

2. Gestión de Datos Maestros

• Gestiona con DPS de Fábrica, a través del plan de producción semanal, la disponibilidad de las órdenes en el sistema SAP R/3, para no afectar la ejecución en tiempo de los procesos de producción en sistema.
• Valida de acuerdo con el programa de producción, la correcta liberación de las órdenes de proceso asegurando la réplica de estas en los diferentes sistemas (FEAT / SAM / DMO).
• Crea y actualiza Datos Maestros de Producción (Recetas, BOMs, Versiónes de Producción, Recursos), con el input de los Estándares de Manufactura actualizados y validados por el Coordinador, Industrial Performance, Contraloría y Gerente de Fábrica, para asegurar la correcta planificación y costeo de la producción.

LO QUE TE HARÁ ÉXITOSO:

• Manejo de personal.
• Experiencia en áreas productivas.
• Cumplimiento y estandarés SHE.
• Cumplimiento de las BPF’s.
• Certificación White Belt / Lean Six Sigma (deseable).