Analista de Calidad - Alimentos, HACCP e Inocuidad

PEÑAFIEL BEBIDAS, S.A. DE C.V; Tecámac; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentos y bebidas busca un Analista de Calidad en Tecámac. El candidato ideal tendrá experiencia en auditorías de procesos, control de calidad y cumplimiento de normas como HACCP y FSSC 22000. Se requiere escolaridad en carreras como Ingeniería Química o afines, así como conocimientos intermedios de inglés. Se ofrece un contrato de tiempo completo con responsabilidades en asegurar la calidad e inocuidad del producto.

Formación

• Escolaridad en carreras afines al proceso de alimentos.
• Experiencia en HACCP y control de inocuidad.
• Conocer sobre certificaciones FSSC 22000.

Responsabilidades

• Auditar las operaciones del proceso de agua y jarabes para la calidad.
• Monitorear el cumplimiento del PCC para garantizar la inocuidad.
• Capacitar al personal sobre sanidad y HACCP.

Conocimientos

Procesamiento de Alimentos

HACCP

Inocuidad de alimentos

Conocimientos en Sistemas de seguridad de Alimentos

Inglés intermedio

Educación

Ing. Químico, Ing. en alimentos, Ing. Bioquímico

Descripción del empleo

Una empresa de alimentos y bebidas busca un Analista de Calidad en Tecámac. El candidato ideal tendrá experiencia en auditorías de procesos, control de calidad y cumplimiento de normas como HACCP y FSSC 22000. Se requiere escolaridad en carreras como Ingeniería Química o afines, así como conocimientos intermedios de inglés. Se ofrece un contrato de tiempo completo con responsabilidades en asegurar la calidad e inocuidad del producto.