Analista De Calidad

Producción Vegetales Frescos; San Mateo Atenco; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentos ubicada en San Mateo Atenco busca un profesional para asegurar la calidad en la producción. Se requiere título en Ingeniería en Alimentos y 6 meses de experiencia en la industria o laboratorio. Las responsabilidades incluyen supervisar estándares de calidad, colaborar en procedimientos y preparar material de análisis. Se ofrece un horario de trabajo completo, sueldo de hasta $12, y beneficios como descuentos para empleados y uniformes gratuitos.

Servicios

Descuento de empleados

Uniformes gratuitos

Formación

• 6 meses de experiencia en la industria alimentaria o laboratorio.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Conocimientos de FSSC, HACCP y BPM.

Responsabilidades

• Asegurar la calidad en los procesos de producción.
• Supervisar y controlar los estándares de calidad.
• Colaborar en la implementación de normas de calidad.

Conocimientos

Manejo de recursos

Eficiencia en el trabajo

Organización

Calidad en el trabajo

Toma de decisiones

Planeación

Trabajo en equipo

Trabajo bajo presión

Manejo de equipos de laboratorio

Microbiología de alimentos

Análisis fisicoquímicos

Educación

Ingeniería en Alimentos

Descripción del empleo

Acerca de la empresa

Somos una empresa enfocada a proveer soluciones integrales en las industrias de alimentos, salud y bienestar.

Valoramos el compromiso con la excelencia y la innovación, y ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde se fomenta el crecimiento profesional y personal de nuestros empleados.

Ubicación: San Martín Obispo, Cuautitlán Izcalli, Estado de México.

Requisitos del puesto

Educación: Ing.

Alimentos

Experiencia: Experiencia 6 meses en industria alimentaria y / o laboratorio

Habilidades: Manejo de recursos, eficiencia en su trabajo, organización, calidad en su trabajo, toma de decisiones, planeación, trabajo en equipo, trabajo bajo presión, manejo de equipos de laboratorio, FSSC, HACCP, BPM, Microbiología de alimentos y análisis fisicoquímicos

Responsabilidades del puesto

• Realizar el aseguramiento de calidad en los procesos de producción.
• Supervisar y controlar los estándares de calidad de los productos.
• Participar en la implementación de normas y procedimientos de calidad.
• Colaborar en la resolución de problemas relacionados con la calidad de los productos.
• Preparación de material para análisis, lavar, esterilizar, etc.
• Muestreo, análisis FQ, MB y Sensorial de las muestras de producción de planta Adegermex.
• Informar a su jefe inmediato cualquier incumplimiento o problema que ponga en riesgo la calidad e inocuidad de materiales y / o productos.
• Mantener limpias y conservar en buenas condiciones los equipos de laboratorio, instalaciones, materiales y reactivos.
• Preparación de muestras para envío a clientes.
• Preparar y conservar las referencias sensoriales de MP y PT elaboradas (2 veces por año).
• Verificación del funcionamiento de los equipos de laboratorio y de proceso.
• Dar cumplimiento a la documentación del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad.
• Dar cumplimiento a la documentación referida en el manual de buenas prácticas de laboratorio.
• Elaboración de certificados de los embarques a clientes.
• Seguimiento de actividades de recolección de desechos de laboratorio.
• Reportar personal que incumple buenas prácticas de manufactura.
• Seguimiento de actividades al controlador de plagas.
• Seguimiento al programa de calibración de equipos de medición.
• Dar cursos de BPM, almacenamiento y procesos.
• Evaluación de resultados.

Tipo de puesto

Tiempo completo

Sueldo

Hasta $12, al mes

Beneficios

• Descuento de empleados
• Uniformes gratuitos

Tipo de jornada

Turno de 8 horas

Lugar de trabajo

Empleo presencial