Store Manager – Serravalle Scrivia (AL)
Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce. L’offerta è costituita da tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e insalate arricchite con prodotti tipici del territorio, preparati al momento per garantire la massima esperienza di gusto.
Per la nostra nuova apertura a Serravalle (AL) cerchiamo un Store Manager. Il candidato dovrà riportare all’Area Manager, coordinare il team di 25 operatori, con il supporto della squadra di Assistenti e sarà responsabile del buon andamento del ristorante sotto gli aspetti economici, organizzativi e amministrativi.
Responsabilità principali
- Gestione del ristorante, coordinamento del team degli operatori in ottica di efficienza, servizio di qualità e produttività corretta;
- Analisi e pianificazione del fabbisogno personale giornaliero e settimanale;
- Pianificazione strategica degli inserimenti e presidio del processo di formazione;
- Monitoraggio degli Andamenti economici, controllo della produttività, costo delle materie prime, costo del personale e spese di manutenzione;
- Redazione del budget e pianificazione delle azioni per il suo raggiungimento in collaborazione con l’AM;
- Gestione delle relazioni con i clienti, fidelizzazione, gestione reclami o situazioni critiche, e proposte di iniziative commerciali e di marketing;
- Supervisione dello stato, conservazione e manutenzione del locale;
- Selezione, formazione e sviluppo del team.
Qualifiche richieste
- Precedente esperienza come Store Manager o ruolo equivalente in settore ristorazione;
- Grande passione per il settore e capacità di far crescere il successo del ristorante;
- Buone competenze relazionali, attitudine al lavoro di squadra e capacità di coltivare talenti;
- Patentino alle pari opportunità: la ricerca è rivolta a entrambi i sessi e considera tutte le candidature indistintamente.
Store Manager – Novara (PI)
Per conto di un cliente del settore ristorazione casual italiana, cerchiamo un Store Manager per il punto vendita di Novara.
Responsabilità principali
- Gestione operativa del punto vendita e supervisione delle attività quotidiane;
- Coordinamento, formazione e motivazione del team di sala e cucina;
- Monitoraggio dei risultati economici;
- Gestione turni e pianificazione del personale;
- Cura dell’esperienza cliente e gestione di eventuali criticità;
- Garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza;
- Esperienza precedente come Store Manager, Assistant Manager o Capo Sala in contesti di ristorazione organizzata;
- Leadership, capacità di team management e orientamento al risultato;
- Ottime doti relazionali e organizzative.
Qualifiche richieste
- Esperienza sia in ruolo di Store Manager che in contesti di ristorazione organizzata;
- Capacità di leadership e orientamento al risultato;
- Buone doti comunicative e organizzative.
Store Manager – Gutteridge (Serravalle)
Gutteridge, firma anglo‑napoletana con oltre 70 punti vendita in Italia, richiede un/a Store Manager per il negozio di SERRAVALLE.
Responsabilità principali
- Selezionare, formare e valutare lo staff;
- Predisporre l’organizzazione dei turni di lavoro;
- Gestire le attività operative dello store secondo politiche e procedure aziendali;
- Monitorare i KPI per l’andamento commerciale e raggiungere obiettivi qualitativi e quantitativi;
- Lavorare a stretto contatto con dipartimenti di supporto (Direzione Retail, Visual Merchandising, Risorse Umane);
- Gestione della sicurezza secondo CCNL terziario distribuzione e servizi.
Qualifiche richieste
- Esperienza pregressa in contesti di abbigliamento formale maschile;
- Buone capacità organizzative e predisposizione alla vendita assistita e rapporti interpersonali;
- Conoscenza del prodotto sartoriale (più valore aggiuntivo);
- Buono livello di conoscenza della lingua inglese e pacchetto Office.;
Store Manager – Storico Caffè (Torino)
Una storica realtà torinese offre un’opportunità di Store Manager a Torino. Il candidato dovrà accogliere i clienti, gestire prenotazioni, coordinare lo staff, monitorare inventario, compilare report e ottimizzare la vendita.
Responsabilità principali
- Accogliere i clienti e gestire le prenotazioni;
- Supervisionare il servizio e coordinare lo staff;
- Gestire ordini, fornitori e monitorare l’inventario;
- Compilare report, programmare turni e formare il personale;
- Ottimizzare la vendita e mantenere alta la qualità dell’esperienza in sala.
Qualifiche richieste
- Almeno 3 anni di esperienza in ruolo di Store Manager o equivalente;
- Organizzazione, leadership e attenzione ai dettagli;
- Autonomia negli spostamenti;
- Capacità di gestione delle relazioni con clienti e staff.
Contratto e benefit (per lo Sappiano Caffè)
- Contratto: tempo determinato 1 anno con possibilità di assunzione;
- Retribuzione: 28.000‑32.000 € annui su 14 mensilità;
- Orario: Full Time, turni unici.
Parole chiave e qualifiche (multipla pagina)
- Accoglienza clienti; Gestione brigata; Controllo apparecchiatura; Programmazione turni; Upselling; Gestione cassa; ...
Questa descrizione è valida per le positizioni indicate al di sopra. Le offerte sono aperte a candidati di entrambi i sessi e sono in accordo con le normative D.lgs. In caso di domanda si consiglia di visionare la informativa privacy.