UN / A DIRETTORE / TRICE DI RISTORANTE - VARESE

STAFF SPA; Varese; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruiting cerca un Direttore/trice di Ristorante per un ristorante a Varese. Il candidato ideale ha esperienza nella gestione di gruppi, è motivato e capace di lavorare in team. Offriamo contratto a tempo indeterminato, con inquadramento commisurato all'esperienza e un sistema incentivante legato agli obiettivi.

Competenze

• Esperienza pregressa nella ristorazione commerciale preferibilmente.
• Capacità di gestire persone e risorse con efficienza.
• Motivazione personale e capacità di motivare il team.

Mansioni

• Pianificare risorse e personale nel rispetto dei budget.
• Coordinare attività di sala, bar, cucina e personale.
• Gestire il servizio operativo e la turnistica.

Conoscenze

Gestione gruppi di lavoro

Servizio di sala

Formazione

Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Descrizione del lavoro

Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale,

UN / A DIRETTORE / TRICE DI RISTORANTE,

per ristorante sito a VARESE.

Il / la Direttore / trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali.

Dotato di proattività ed energia, ama il lavoro di squadra, segue la crescita del team e delle singole persone, garantisce il massimo dell'efficienza e il miglior servizio possibile; coordina tutte le attività del punto vendita (sala, bar, cucina), gestisce il personale ed il servizio operativo e coordina la turnistica ed il riordino merci ed inventari.

REQUISITI :

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti similari;
• Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione).
• Preferibile conoscenza del servizio di sala.

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda; inquadramento commisurato all'esperienza del candidato (II livello ccnl turismo e pubblici esercizi), con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

SEDE DI LAVORO : VARESE.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39 / 0011781

Settore : Ristorazione / Catering

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Anni di esperienza : 1-2 anni

Percentuale di occupazione : Full-time

Disponibilità lavorativa : Lavoro su turni

Gestisce altre persone : Sì

Tipo di occupazione : Contratto a tempo indeterminato

Inquadramento : Direzione / Quadri

Livello di istruzione : Diploma di Scuola Secondaria Superiore